Easy Bread Pudding Recipe In Urdu

بریڈ پڈنگ بنانے کی ترکیب

Easy Bread Pudding Recipe In Urdu

اشیاء:
ڈبل روٹی بڑی ایک عدد
دودھ لیٹر
گھی یا مکھن 50لیٹر
انڈے دو عدد
چینی حسب پسند
ترکیب:
ڈبل روٹی کے موٹے موٹے توس کاٹ کر ان کے کنارے نہایت صفائی کے ساتھ الگ کر دیجئے۔ انڈوں کی سفیدی اور زردی کو الگ الگ برتن میں پھینٹئے۔ جب انڈے کی سفیدی جھاگ کی طرح بن جائے تو اس میں زردی بھی ملا لیجئے اور خوب پھینٹئے۔ ایک ڈش میں چاروں طرف گھی یا مکھن لگائیے اور ڈبل روٹی کے توس اس میں بچھا دیجئے۔ دودھ میں چینی ملا کر ذرا گاڑھا پکا لیجئے اور ذرا ٹھنڈا ہونے پر اس کو ڈبل روٹی کے توسوں پر اس طرح ڈال دیجئے کہ توس چھپ جائیں۔ اب انڈے بھی ڈال دیجئے اور ڈش کو ڈھانپ دیجئے اب ایک کھلے منہ کی دیگچی لے کر اس میں پانی ڈالیے اور پڈنگ والی ڈش پانی میں اس طور سے رکھ دیجئے کہ پڈنگ والی ڈش آدمی پانی کے اندر اور آدھی پانی کے باہر ہو۔ پانی والی دیگچی کا ڈھکنا بند کر کے چولہے پر چڑھا دیجئے۔ ہلکی آگ پر پکانے کے دس منٹ بعد ڈھکنا کھول کر دیکھ لیجئے پڈنگ جم گئی ہو تو اتار لیجئے۔ اگر ابھی نہ جمی ہو تو ڈھکنا دوبارہ بند کر کے پکنے دیجئے اور جب جم جائے تو اتار لیجئے۔

(2501) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet - مزید میٹھے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Easy Bread Pudding, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Easy Bread Pudding is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.