Easy Gola Kabab Recipe In Urdu

گولہ کباب بنانے کی ترکیب

Easy Gola Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
قیمہ آدھ کلو
پیاز آدھ کلو
ہرا دھنیا حسب پسند
نمک حسب پسند
سرخ مرچ حسب پسند
گرم مصالحہ آدھ ٹی اسپون
گھی ایک ٹیبل اسپون
ترکیب:
پیاز کاٹ کر قیمہ میں ڈال دیں اورمشین سے اسے باریک پیس لیں۔ ہرا دھنیا، پو دینہ اور ہری مرچ باریک پیس کر قیمے میں شامل کر دی جائے۔ اس کے ساتھ نمک اور سرخ مرچ بھی ملا دیں۔ قیمہ کا آمیزہ سیخوں پر لگا کر ہاتھ سے اچھی طرح دبائیں۔ آمیزہ جم جائے تو سیخ سے آہستہ سے نکال کر کھلے منہ کی دیگچی میں رکھیں لیکن اوپر نیچے نہ رکھیں بلکہ برابر برابر اس طرح رکھیں کہ ایک کباب دوسرے سے ہر گز نہ چپکنے نہ پائے۔ کبابوں پر ایک چمچہ گھی ڈالیں۔ کبابوں پر گرم مصالحہ چھڑک کر دھیمی آنچ پر تقریباً ایک گھنٹہ رکھ دیں۔ کبابوں کا پانی خشک ہو جائے تو دیگچی میں آہستہ آہستہ ہلائیں۔ پھر چند منٹ دم پر رکھ دیں۔ کباب سرخی مائل ہو جائیں تو چولہا بند کر دیا جائے۔ املی کی چٹنی کے ساتھ تناول کر یں تو لذت دیں گے۔

متعلقہ پکوان

(3501) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Cutlets And Kabab - مزید کٹلس اور کباب

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Easy Gola Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Easy Gola Kabab is a Cutlets And Kabab, and listed in the Cutlus aue Kebab. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.