Easy Sohan Halwa Recipe In Urdu - Recipe No. 786

Easy Sohan Halwa Urdu recipe is available at UrduPoint. Easy Sohan Halwa is a famous dish in this region. You can read here Easy Sohan Halwa recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Easy Sohan Halwa. You can know the complete method to make Easy Sohan Halwa on this page. We will also tell you how long it will take to make Easy Sohan Halwa. Read the recipe, ingredients, and everything related to Easy Sohan Halwa below.

سوہن حلوہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 786

Easy Sohan Halwa Recipe In Urdu

میوہ ایک کلو
گھی ایک کلو
چینی تین کلو
لیموں کا عرق
ترکیب:
ایک کلو دیسی میدہ لے کر ایک کلو گرام گھی میں ملکا دے ۔ اور کسی کڑاہی میں ڈال کر آ گ پر رکھ کر بھون لیں ۔جب گھی کی خوشبو آنے لگے تو اسے آسے ارار کر کھپی اسے الٹ پلٹ کر ٹھنڈا کر دیں ۔پھر تین کلو چینی کی چاشنی کچی لسی سے صاف کر کے تیار کریں ۔ اور لیمو ں کاعرق تھوڑا سا ملا دیں ۔دو تار کے گھچی دار چاشنی ہونے پر بھنے ہوئے میدہ والے مرکب میں ڈال کر آگ پر چڑھادیں اور کھرپی سے ہلاتے جائیں آگ درمیانہ درجہ کی رکھیں ۔ گرم کیاہوا گھی دوسو پچاس گرام مرکب میں جذب کرتے جائیں جب تک مرکب گھی نا چھوڑے یہ عمل جاری رکھیں ۔اور جب گھی چھوڑنے لگے اور کھرپی سے ہلاتے ر ہیں اور اس کی رنگت بادامی سی ہوجائے ۔اور جال آ جائے تو تھال میں انڈیل دیں اور اسے دوسرے پانی والے برتن میں رکھ کر ٹھنڈا کر لیں ۔تھال کے کنارے بڑے ہونے چاہیے ۔اس نسخہ پر پانچ کلو گھی خرچ ہوتا ہے ۔اور یاد رہے تھال بڑے کناروں کا ہونا چاہیے۔

(6242) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Easy Sohan Halwa, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Easy Sohan Halwa is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.