Fish Kabab Recipe In Urdu

فش کباب بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Fish Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Fish Kabab is a Cutlets And Kabab, and listed in the Cutlus aue Kebab. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Fish Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
مچھلی کے ٹکڑے سیر
دار چینی دو ماشہ
لونگ دو ماشہ
الائچی دو ماشہ
کالی مرچ دو ماشہ
دہی ایک پاؤ
بالائی ایک چھٹانک
گھی حسب ضرورت
لیموں دو عدد
ہرا دھنیا تھوڑا سا
سرخ مرچ، نمک حسب ذائقہ
انڈا ایک عدد
چنے کی بھنی دال ایک چھٹانک
پیاز پاؤ
لہسن ایک عدد
ترکیب:
پہلے مچھلی کے ٹکڑوں کو کسی نوکدار چیز سے گود لیں۔ مچھلی کے کانٹے نکال دیں۔ اس کے بعد لہسن کے پانی سے دھو لیں۔ پھر لیموں کے عرق میں نمک اور ہرا دھنیا ملا کر ٹکڑوں پر ملئے اور دھوئیے تاکہ بساند جاتی رہے ۔ گھی میں دو پیازوں کے لچھے کاٹ کر سر خ کر لیں۔ انڈا توڑکر پھیٹیے اور دہی میں ملا دیجئے۔ بالائی بھی اسی میں حل کر لیں۔ گھی میں پیاز سرخ کر کے نکال لیں۔ سرخ کی ہوئی پیاز نکال کر تمام مصالحوں کے ساتھ پیس لیجئے۔ انڈا ، دہی، بالائی وغیرہ ان مصالحوں کے ساتھ شامل کر لیں۔ پھر مچھلی کے ٹکڑوں کو ان مصالحوں میں لت پت کر کے لو ہے کی سلاخ میں نتھی کر دیجئے اور نیچے انگارے رکھ کر سیخ کو گھماتی جائیے اور گھی کا چھنٹا برابر دیتی جائیے اور جب سرخ ہو جائیں تو گرم گرم کھائیے۔

متعلقہ پکوان

(1454) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Cutlets And Kabab - مزید کٹلس اور کباب

More Recipes - مزید تراکیب