Gajar Halwa Recipe In Urdu

گاجر کا حلوا بنانے کی ترکیب

Gajar Halwa Recipe In Urdu


اجزء:
گاجریں دو سیر
دودھ چار سیر
گھی آدھ سیر
مغز پستہ آ دھ پاؤ
مغز بادام آدھ پاؤ
مغز اخروٹ آدھ پاؤ
مغز چلغو زہ آدھ پاؤ
جائفل ایک تولہ
چھوہارے بیس عدد
دار چینی ایک تولہ
جاوتری ایک تولہ
لونگ ایک تولہ
زعفران دوماشی دانہ الائچی
ترکیب:
گاجروں کو چھیل کر کدوکش کے ذریعے باریک لچھے تیار کر لیں ۔اور ان میں دودھ چھوہارے بغیر گٹھلی ملا کر کھویا تیار کر لیں ۔ پھر اس تیار شدہ کھوئے کو گھی میں بھون کر امیں چینی ملا کر اچھی طرح چلا تے رہیں ۔جب چینی کا دانہ ختم ہوکر چینی کھوئے میں یکجان ہوجائے تب تمام قسم کے مغز یات ملاکر آگ سے اتار لیں ۔ اور دیگر اشیا ء بھی پیس کر ملا دیں ۔

(4002) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet - مزید میٹھے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Gajar Halwa, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gajar Halwa is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.