Gajar Kheer Recipe In Urdu

گاجر کی کھیرسادہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Gajar Kheer , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gajar Kheer is a Gajar, and listed in the Carrot. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Gajar Kheer  Recipe In Urdu

اشیاء:
گاجر سرخ کلو
دودھ ایک لیٹر
چاول 30گرام
چینی 250گرام
بادام کی گری 30گرام
کیوڑا کھانے والے دو چمچے
چاندی کے ورق حسب پسند
ترکیب:
گاجروں کو چھیل کر اور کیل نکال کر کدوکش کر لیجئے چاول چن کر ایک گھنٹہ کے لئے بھگو دیجئے۔ ایک گھنٹہ بعد دودھ، چاول اور گاجر یں ایک دیگچی میں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے اور ہلکی آگ پر پکنے دیجئے۔ چاول گل کر دودھ میں مل جائیں تو چینی ڈال دیجئے جب چینی کا پانی خشک ہو جائے تو تمام چیزوں کو گھوٹنے سے اس طرح گھوٹئے کہ تینوں چیزیں خوب آپس میں مل جائیں۔ جب گجریلا گاڑھا ہو جائے تو بادام کی گریاں چھیل کر ڈال دیجئے۔ تھوڑی دیر بعد کیوڑا ڈال کر اتار لیجئے اور حسب پسند برتنوں میں ڈال لیجئے۔ گجریلا جب ٹھنڈا ہو کر جم جائے تو اوپر چاندی کے ورق لگا لیجئے۔
لذیذ گجریلا (گاجر کھیر) تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4655) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Gajar - مزید گاجر سے بنی تراکیب

More Recipes - مزید تراکیب