Gandam Ka Falooda Recipe In Urdu - Recipe No. 1422

Gandam Ka Falooda Urdu recipe is available at UrduPoint. Gandam Ka Falooda is a famous dish in this region. You can read here Gandam Ka Falooda recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gandam Ka Falooda. You can know the complete method to make Gandam Ka Falooda on this page. We will also tell you how long it will take to make Gandam Ka Falooda. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gandam Ka Falooda below.

گندم کا فالودہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1422

Gandam Ka Falooda Recipe In Urdu

اشیاء:
گندم (عمدہ قسم ) چھ چھٹانک
چینی آدھا کلو
زعفران تھوڑا سا
ترکیب:
سب سے پہلے گندم کو چن کر اچھی طرح سے صاف کر لیں اور پھر ڈیڑھ پاؤ پانی میں تقریباََ بارہ گھنٹے تیل بھگو کر رکھ دیا جائے۔ جب آپ دیکھیں کہ گندم کے دانے پھول چکے ہیں تو ان کو سل پر باریک پیس لیں اور پانی ڈال کر چھان کر اس کا عرق نکال لیں ۔ اس پانی کو نشاستہ کہا جاتا ہے۔ یہ پانی تقریباََ ڈیڑھ پاؤ ہونا چاہئے ۔ آدھا کلو پانی کو کسی دیگچی میں ڈال کر خوب اچھی طرح ابال لیں اور اس پانی میں گندم کا پانی ڈال کر اس قدر پکائیں کہ لئی کی طرح لیس دار اور گاڑھا ہو جائے ۔ اس کے بعد ایک دیگچی میں ٹھنڈا پا نی ڈالیں اور اس پر کوئی چھلنی رکھ کر یہ نشاستہ چھلنی میں ڈال کر ہاتھ سے دبائیں۔یہ نشاستہ نیچے رکھی دیگچی میں سویوں کی مانند گرے گا۔ چنانچہ ان سویوں کو پانی میں ہی پڑا رہنے دیں ۔ پھر چینی اور پانی کو باہم ملا کر ایک تار کرکے شر بت کر لیں اور زعفران پیس کر اس میں ملا لیں ۔ جب شر بت ٹھنڈا ہو جائے تو اس میں برف اور نشاستے کی سویاں ملا کر پیش کر یں۔ بہت ہی عمدہ اور لذیذ ترین گندم کا فالودہ تیار ہے۔

(5228) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Gandam Ka Falooda, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gandam Ka Falooda is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.