Gobhi Gosht Recipe In Urdu

گوشت گوبھی بنانے کی ترکیب

Gobhi Gosht Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت آدھ کلو
پیاز آدھ کلو
نمک مرچ حسب پسند
دہی آدھ پاؤ
گوبھی کا پھول ایک عدد درمیانہ
گھی آدھ پیالی
ادرک ایک ٹیبل اسپون
لہسن ضرورت کے مطابق
ترکیب:
گوشت کو اچھی طرح دھو کر صاف کرلیں۔ گوبھی کو چھوٹا چھوٹا کتر لیں۔ برتن میں گھی گرم کر یں۔ اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈال کر ہلکی آنچ پر سرخ کر لیں۔ ہلکی بادامی ہونے پر اس میں دہی ملا کر ہلاتی رہیں۔ اس کے بعد اس میں گوشت کی بوٹیاں ڈال کر آنچ پر پکائیں۔ جب پانی خشک ہو جائے تو اس میں کٹی ہوئی گوبھی بھی شامل کر دی جائے۔ ہانڈی کو اس وقت تک چولہے پر چڑھا ئے رکھیں جب تک کہ گوبھی بھی اچھی طرح گل نہ جائے اور گھی نہ چھوڑ دے۔ اس کے بعد یہ لذیذ ڈش تیار ہو گئی۔

متعلقہ پکوان

(5442) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Gobi Aur Band Gobhi - مزید گوبھی اور بند گوبھی

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Gobhi Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gobhi Gosht is a Gobi Aur Band Gobhi, and listed in the Cabbage. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.