Gobi Aloo Recipe In Urdu - Recipe No. 2912
Gobi Aloo Urdu recipe is available at UrduPoint. Gobi Aloo is a famous dish in this region. You can read here Gobi Aloo recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gobi Aloo . You can know the complete method to make Gobi Aloo on this page. We will also tell you how long it will take to make Gobi Aloo . Read the recipe, ingredients, and everything related to Gobi Aloo below.
آلو گوبھی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2912
بند گوبھی ایک عدد
آلو ایک کلو
گھی ایک پاؤ
گرم مصالحہ پسا ہوا ایک تولہ
ادرک ایک تولہ
دھنیا ایک تولہ
ہلدی ایک تولہ
سرخ مرچ ایک چھٹانک
نمک حسب پسند
ترکیب:
آلوؤں کے قتلے کر کے انہیں گھی میں بھون لیا جائے۔ اس کے بعد گوبھی کے پتے الگ دھو کر تھوڑے سے پانی میں انہیں ابال کر خشک کر کے رکھ دیں۔ گرم مصالحہ باریک پیس لیں۔ پیاز اور ادرک کتر کر رکھ لیں۔ آدھا پسا ہوا گرم مصالحے ابلے ہوئے آلوؤں میں ملا کر اس مرکب کو گوبھی کے پتوں میں رکھ کر انہیں دھاگے سے باندھ دیں۔ اور باقی آدھے پسے ہوئے گرم مصالحے سمیت گھی میں بھونیں۔ جب پتے بھن جائیں تو پتیلی کا ڈھکن بند کر دیں لیکن سالن کو ہر چند منٹ کے بعد ہلاتے رہیں۔ پھر اس کو چولہے سے اتار لیں اور آپ پسند کر یں توکوئی ترشی بھی ڈال سکتی ہیں۔ اس سے ڈش لذیذ ہو گی۔
(4256) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Sabzi Dishes
مغز آلو
Maghaz Aloo
آلو اور گوبھی کا سلاد
Aloo Aur Gobhi Ka Salad
آلو پیاز ٹماٹر کی سبزی
Aalo Pyaaz Timatar Ki Sabzi
پالک شوربہ
Palak Aur Shorba
آلو اور قیمے کے کٹلٹس
Potato And Beef Cutlets
پھول گوبھی گوشت
Phool Gobhi Gosht
کریلے کے چھلکے اور چنے کی دال
Karela Ka Chilka Aur Chana Daal
مغلئی آلو مٹر
Mughlai Aloo Matar
پنجابی کریلے آلو کی سبزی
Punjabi Kareele Aalu Ki Sabzi
آلو کی پوری
Aloo Puri
آلو میتھی
Aloo Methi Kasuri
بھری ہوئی مرچوں کا سالن
Bhari Hui Mirchon Ka Saalan
More Recipes
گوبھی پراٹھا
Gobhi Paratha
انڈے اور فرائڈ آلو
Anda Aur Fried Aloo
آلو مٹر
Mutter Aloo
جنجر ٹافی
Ginger Toffee
آلو کا زردہ
Zarda Aloo
مونگ کی دال کی کھچڑی
Moong Ki Daal Ki Khichdi