Gosht Bharay Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 4624

Name: Gosht Bharay Baingan
Prep time: 20 min
Cook time: 110 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Mutton Gosht and Beef Gosht
Ingredients: بینگن (درمیانے سائز کے) 2عدد; تیل 2کھانے کے چمچے; پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد; ادرک(کدو کش کرلیں) 1چائے کا چمچ; سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ; لہسن کا جوا(کوٹ لیں) 1عدد; ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچ; دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ; ٹماٹرر(چوپ کرلیں)1عدد; قیمہ 3کپ; ہری شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد; زرد شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد; نمک حسبِ ذائقہ; ہرا دھنیا(چوپ کرلیں) 2کھانے کے چمچ; گانشنگ کیلئے:; پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد; چیری ٹماٹو(4ٹکڑے کرلیں)2عدد; ہرا دھیا ٹھوڑا سا

گوشت بھرے بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4624

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

110 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

کیلوریز‎

25 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 بینگن (درمیانے سائز کے) 2عدد

2 تیل 2کھانے کے چمچے

3 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد

4 ادرک(کدو کش کرلیں) 1چائے کا چمچ

5 سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

6 لہسن کا جوا(کوٹ لیں) 1عدد

7 ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچ

8 دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ

9 ٹماٹرر(چوپ کرلیں)1عدد

10 قیمہ 3کپ

11 ہری شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد

12 زرد شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد

13 نمک حسبِ ذائقہ

14 ہرا دھنیا(چوپ کرلیں) 2کھانے کے چمچ

گانشنگ کیلئے:

1 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد

2 چیری ٹماٹو(4ٹکڑے کرلیں)2عدد

3 ہرا دھیا ٹھوڑا سا

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1بینگن کو لمبائی کے رخ پر 2ٹکڑوں میں کاٹ کر گودا نکال کر کھوکھلا کرلیں
2 اب اس خول کو تیل سے برش کریں
3 درمیانے سائز کے سوس پین میں 1کھانے کا چمچ تیل گرم کر کے گولڈن براؤ کر لیں
4 اب اس میں ادرک‘ سرخ مرچ پاؤڈر‘ ہلدی پاؤڈر‘ دھنیا پوئڈر‘ نمک اور لہسن ڈال کر تلیں
5 اس کے بعد ٹماٹر ڈال کر آنچ دھیمی کردیں اور 5منٹ پکائیں
6 قیمہ شامل کر کے درمیانی آنچ پر 7-10منٹ تک بھونیں
7 اب اس میں شملہ مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر اتارلیں
8 بینگن میں آمیزہ بھر کے کناروں پر برش سے تیل لگائیں
9 درمیانے گرم باربی کیویز 15-20منٹ تک پکائیں
10 پیاز کے سلائس چیری‘ ٹماٹر اور ہرے دھنیے سے گارنش کر کے سرو کریں

Facebook Twitter Google + Share on Whatsapp

(5479) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

بیف پارچے مصالحہ

Beef Parchay Masala

بار بی کیو فرائی قیمہ

BBQ Fry Keema

بیلے کا سالن

Bele Ka Salan

بھرے ہوئے ٹینڈے

Bhare Hue Teendey

کھڑا مصالحہ قیمہ اور پُوریاں

Khara Keema Masala Aur Poorian

سحری قیمہ

Sehri Keema

مٹن مکھنی ہانڈی

Mutton Makhhni Handi

مغلئی مٹن ملائی

Mughlai Mutton Malai

مصالحے دار چرغہ ران

Masaledar Charga Raan

مٹن ہانڈی

Motton Handi

بینگن بھرتہ

Baingan Bharta Ki Sabzi

سادہ سالن

Sada Salan

More Recipes - مزید تراکیب

توری گوشت

Turai Gosht

چنیوٹی گوشت

Chinyoti Gosht

انڈا فرائی گوشت

Anda Fry Ghost

کھٹا گوشت

Gosht Khatta

ثابت مصالحے کا پیاز گوشت

Sabut Masala Ka Pyaza Gosht

بینگن کا بھرتہ

Punjabi Eggplant

Urdu cooking recipe of Gosht Bharay Baingan, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gosht Bharay Baingan is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 110 minutes and it serves upto 6 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.

Gosht Bharay Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 4624

گوشت بھرے بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4624

متعلقہ پکوان

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Search Recipes

Recipe Categories

Recipe Video Categories

Tips Categories

Cooking Article Categories