Gosht Bharay Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 4624
Gosht Bharay Baingan Urdu recipe is available at UrduPoint. Gosht Bharay Baingan is a famous dish in this region. You can read here Gosht Bharay Baingan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gosht Bharay Baingan. You can know the complete method to make Gosht Bharay Baingan on this page. We will also tell you how long it will take to make Gosht Bharay Baingan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gosht Bharay Baingan below.
گوشت بھرے بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4624
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
110 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادکیلوریز
25 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 بینگن (درمیانے سائز کے) 2عدد
2 تیل 2کھانے کے چمچے
3 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد
4 ادرک(کدو کش کرلیں) 1چائے کا چمچ
5 سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
6 لہسن کا جوا(کوٹ لیں) 1عدد
7 ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچ
8 دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ
9 ٹماٹرر(چوپ کرلیں)1عدد
10 قیمہ 3کپ
11 ہری شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد
12 زرد شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد
13 نمک حسبِ ذائقہ
14 ہرا دھنیا(چوپ کرلیں) 2کھانے کے چمچ
گانشنگ کیلئے:
1 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد
2 چیری ٹماٹو(4ٹکڑے کرلیں)2عدد
3 ہرا دھیا ٹھوڑا سا
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1بینگن کو لمبائی کے رخ پر 2ٹکڑوں میں کاٹ کر گودا نکال کر کھوکھلا کرلیں
- 2 اب اس خول کو تیل سے برش کریں
- 3 درمیانے سائز کے سوس پین میں 1کھانے کا چمچ تیل گرم کر کے گولڈن براؤ کر لیں
- 4 اب اس میں ادرک‘ سرخ مرچ پاؤڈر‘ ہلدی پاؤڈر‘ دھنیا پوئڈر‘ نمک اور لہسن ڈال کر تلیں
- 5 اس کے بعد ٹماٹر ڈال کر آنچ دھیمی کردیں اور 5منٹ پکائیں
- 6 قیمہ شامل کر کے درمیانی آنچ پر 7-10منٹ تک بھونیں
- 7 اب اس میں شملہ مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر اتارلیں
- 8 بینگن میں آمیزہ بھر کے کناروں پر برش سے تیل لگائیں
- 9 درمیانے گرم باربی کیویز 15-20منٹ تک پکائیں
- 10 پیاز کے سلائس چیری‘ ٹماٹر اور ہرے دھنیے سے گارنش کر کے سرو کریں
(6001) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
اروی گوشت
Arbi Gosht
مٹر قیمہ
Matar Keema
سحری قیمہ
Sehri Keema
پنیر مکھنی
Paneer Makhani
کڑاہی پنیر
Karahi Paneer
کھڑا مصالحہ قیمہ اور پُوریاں
Khara Keema Masala Aur Poorian
لاہوری ہریسہ
Lahori Hareesa
دیگی گوشت
Degi Gosht
مٹن مکھنی ہانڈی
Mutton Makhhni Handi
شاہی میٹ مصالحہ
Shahi Meat Masala
ہریالی گوشت
Hariyali Gosht
شب دیگ
Shab Deg
More Recipes
کھڑے مصالحے کا گوشت
Gosht Masala
گوشت کا ماھی قلیہ
Mahi Khaliya
لوکی گوشت
Lauki Gosht
بینگن بھرتہ
Punjabi Baingan Ka Bharta
روسٹ گوشت اور میکرونی
Roast Gosht Aur Macaroni
کھٹی اروی گوشت
Khatti Arvi Gosht