Gosht Bharay Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 4624

Gosht Bharay Baingan Urdu recipe is available at UrduPoint. Gosht Bharay Baingan is a famous dish in this region. You can read here Gosht Bharay Baingan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gosht Bharay Baingan. You can know the complete method to make Gosht Bharay Baingan on this page. We will also tell you how long it will take to make Gosht Bharay Baingan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gosht Bharay Baingan below.

گوشت بھرے بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4624

Gosht Bharay Baingan Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

110 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

کیلوریز‎

25 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 بینگن (درمیانے سائز کے) 2عدد

2 تیل 2کھانے کے چمچے

3 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد

4 ادرک(کدو کش کرلیں) 1چائے کا چمچ

5 سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

6 لہسن کا جوا(کوٹ لیں) 1عدد

7 ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچ

8 دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ

9 ٹماٹرر(چوپ کرلیں)1عدد

10 قیمہ 3کپ

11 ہری شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد

12 زرد شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد

13 نمک حسبِ ذائقہ

14 ہرا دھنیا(چوپ کرلیں) 2کھانے کے چمچ

گانشنگ کیلئے:

1 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد

2 چیری ٹماٹو(4ٹکڑے کرلیں)2عدد

3 ہرا دھیا ٹھوڑا سا

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1بینگن کو لمبائی کے رخ پر 2ٹکڑوں میں کاٹ کر گودا نکال کر کھوکھلا کرلیں
  2. 2 اب اس خول کو تیل سے برش کریں
  3. 3 درمیانے سائز کے سوس پین میں 1کھانے کا چمچ تیل گرم کر کے گولڈن براؤ کر لیں
  4. 4 اب اس میں ادرک‘ سرخ مرچ پاؤڈر‘ ہلدی پاؤڈر‘ دھنیا پوئڈر‘ نمک اور لہسن ڈال کر تلیں
  5. 5 اس کے بعد ٹماٹر ڈال کر آنچ دھیمی کردیں اور 5منٹ پکائیں
  6. 6 قیمہ شامل کر کے درمیانی آنچ پر 7-10منٹ تک بھونیں
  7. 7 اب اس میں شملہ مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر اتارلیں
  8. 8 بینگن میں آمیزہ بھر کے کناروں پر برش سے تیل لگائیں
  9. 9 درمیانے گرم باربی کیویز 15-20منٹ تک پکائیں
  10. 10 پیاز کے سلائس چیری‘ ٹماٹر اور ہرے دھنیے سے گارنش کر کے سرو کریں

(6465) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Gosht Bharay Baingan, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gosht Bharay Baingan is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 110 minutes and it serves upto 6 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.