Gosht Bharay Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 4624
Gosht Bharay Baingan Urdu recipe is available at UrduPoint. Gosht Bharay Baingan is a famous dish in this region. You can read here Gosht Bharay Baingan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gosht Bharay Baingan. You can know the complete method to make Gosht Bharay Baingan on this page. We will also tell you how long it will take to make Gosht Bharay Baingan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gosht Bharay Baingan below.
گوشت بھرے بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4624
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
110 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادکیلوریز
25 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 بینگن (درمیانے سائز کے) 2عدد
2 تیل 2کھانے کے چمچے
3 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد
4 ادرک(کدو کش کرلیں) 1چائے کا چمچ
5 سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
6 لہسن کا جوا(کوٹ لیں) 1عدد
7 ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچ
8 دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ
9 ٹماٹرر(چوپ کرلیں)1عدد
10 قیمہ 3کپ
11 ہری شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد
12 زرد شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد
13 نمک حسبِ ذائقہ
14 ہرا دھنیا(چوپ کرلیں) 2کھانے کے چمچ
گانشنگ کیلئے:
1 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد
2 چیری ٹماٹو(4ٹکڑے کرلیں)2عدد
3 ہرا دھیا ٹھوڑا سا
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1بینگن کو لمبائی کے رخ پر 2ٹکڑوں میں کاٹ کر گودا نکال کر کھوکھلا کرلیں
- 2 اب اس خول کو تیل سے برش کریں
- 3 درمیانے سائز کے سوس پین میں 1کھانے کا چمچ تیل گرم کر کے گولڈن براؤ کر لیں
- 4 اب اس میں ادرک‘ سرخ مرچ پاؤڈر‘ ہلدی پاؤڈر‘ دھنیا پوئڈر‘ نمک اور لہسن ڈال کر تلیں
- 5 اس کے بعد ٹماٹر ڈال کر آنچ دھیمی کردیں اور 5منٹ پکائیں
- 6 قیمہ شامل کر کے درمیانی آنچ پر 7-10منٹ تک بھونیں
- 7 اب اس میں شملہ مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر اتارلیں
- 8 بینگن میں آمیزہ بھر کے کناروں پر برش سے تیل لگائیں
- 9 درمیانے گرم باربی کیویز 15-20منٹ تک پکائیں
- 10 پیاز کے سلائس چیری‘ ٹماٹر اور ہرے دھنیے سے گارنش کر کے سرو کریں
(6004) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
سحری قیمہ
Sehri Keema
اسپائسی بیف کری
Spicy Beef Curry
بینگن اور قیمہ
Baingan Aur Keema
نرگسی کوفتے چنے
Nargisi Kofte Chaney
بار بی کیو فرائی قیمہ
BBQ Fry Keema
مٹن ہانڈی
Mutton Handi
چنا مصالحہ
Chana Masala
اچاری ٹینڈے
Achari Teende
مصالحے دار چرغہ ران
Masaledar Charga Raan
بیف نہاری
Beef Nihari
لاہوری ہریسہ
Lahori Hareesa
آلو قیمہ
Aloo Keema
More Recipes
چنیوٹی گوشت
Chinyoti Gosht
بگھارے بینگن حیدرآبادی
Hyderabadi Bagharay Baingan
بینگن اور قیمہ
Baingan Aur Keema
بینگن بھرتہ
Baingan Bharta Ki Sabzi
گوشت کے رول
Gosht Rolls
گوشت کا ماھی قلیہ
Mahi Khaliya