Gulab Jamun (Sanghara) Recipe In Urdu

گلاب جامن (سنگھاڑا ) بنانے کی ترکیب

Gulab Jamun (Sanghara) Recipe In Urdu

اشیاء:
کھویا 250گرام
سنگھاڑے کا آٹا 50گرام
چینی 750گرام
بیکنگ پاؤڈر چائے والا آدھا چمچہ
گھی حسب ضرورت
چاندی کے ورق حسب ضرورت
ترکیب:
کھوئے میں سنگھاڑے کا آٹا مل کر اتنا گوندھیے کہ دونوں یک جان ہو جائیں۔ پھر بیکنگ پاؤڈر ملا دیجئے اور اچھی طرح گوندھنے کے بعد انہیں آدھے گھنٹے کے لئے اسی طرح پڑا رہنے دیجئے۔ایک دیگچی میں چینی اور پانی ڈال کر چولہے پر چڑھائیے اور چینی کی ذرا گاڑھی چاشنی تیار کر کے رکھ لیجئے۔ کھوئے والے آمیزے کی حسب مرضی گول گول یا بازار جیسی گلاب جامن بنائیے اور انہیں گھی میں سرخ کر کے تیار شدہ چاشنی میں ڈالتے جائیے۔ گلاب جامنوں کو ایک گھنٹہ تک چاشنی میں پڑی رہنے دیجئے۔ جب پھول جائیں تو احتیاط کے ساتھ نکال کر ڈش میں رکھیے اور چاندی کے ورق لگا کر پیش کیجئے۔

متعلقہ پکوان

(2443) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Gulab Jamun - مزید گلاب جامن

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Gulab Jamun (Sanghara), learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gulab Jamun (Sanghara) is a Gulab Jamun, and listed in the Milk Powder Gulab Jamun. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.