Chicken Haleem Recipe In Urdu - Recipe No. 6450

حلیم بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6450

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1ایک پتیلی میں پانی ،جو اور گندم ڈال کر ابال آنے دیں،ہلکی آنچ پر 30منٹ کے لئے پکائیں۔
2. 2 اب اس میں بیکنگ سوڈا ڈالیں اور ڈھکن ڈھک کر ایک گھنٹے کے لئے پکائیں ،تھوڑا ٹھنڈا ہونے پر اسے بلینڈر میں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔
3. 3 ایک اور پتیلی میں تیل ،ادرک لہسن کا پیسٹ اور بون لیس چکن ڈال کر رنگت تبدیل ہونے تک پکائیں۔ پھر اس میں سرخ مرچ پاؤڈر ،دھنیا پاؤڈر،ہلدی ،ہری مرچ ،نمک اور دہی شامل کریں اور چکن گلنے تک پکائیں۔
4. 4 اس کے بعد اس میں فرائی پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں،اس کے بعد چکن کے ریشے کرکے سائیڈ پر رکھ دیں۔
5. 5 پھر اس میں بلینڈکیا ہوا جو اور گندم اور چکن کیوبز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
6. 6 اب اس میں نمک اور ابلا ہوا پانی ڈال کر دوبارہ سے بلینڈ کریں۔
7. 7 اس کے بعد اس میں گرم مصالحہ پاؤڈر ،جائفل اور جاوتری پاؤڈر اور چاٹ مصالحہ شامل کردیں۔
8. 8 ایک فرائی پین میں تیل اور پیاز ڈال کر سنہری ہونے تک فرائی کریں اور اس کو حلیم میں شامل کرکے اچھی طرح مکس کرلیں۔
9. 9 فرائی پیاز ،ہری مرچ، ہرادھنیا، ادرک ،چات مصالحہ اور لیموں کے ساتھ گارنش کرکے مزیدار چکن حلیم پیش کریں۔

More Recipes From Chicken Haleem

حلیم

Chicken Haleem

بیف حلیم

Beef Haleem

بیف حلیم

Beef Haleem

شاہی حلیم خاص

Shahi Haleem Khaas

حلیم

Haleem