Haleem Recipe In Urdu - Recipe No. 6601
Haleem Urdu recipe is available at UrduPoint. Haleem is a famous dish in this region. You can read here Haleem recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Haleem. You can know the complete method to make Haleem on this page. We will also tell you how long it will take to make Haleem. Read the recipe, ingredients, and everything related to Haleem below.
حلیم بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6601
تیاری کا مکمل وقت
30 منٹپکانے کا وقت
50 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 پانی 2سے 3لیٹر
2 جو2/4کپ(رات بھر پانی میں بھگو دیں)
3 گندم سوا کپ (رات بھر پانی میں بھگو دیں)
4 بیکنگ سوڈا آدھا چائے کا چمچ
5 تیل 2سے 3کھانے کے چمچ
6 ادرک لہسن پیسٹ 2چائے کے چمچ
7 بون لیس چکن آدھا کلو
8 سرخ مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ یا حسب ضرورت
9 دھنیا پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ
10 ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
11 ہری مرچ باریک کٹی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
12 نمک ایک چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
13 دہی ایک کپ
14 پیاز فرائی کی ہوئی 3چائے کے چمچ
15 چکن کیوب 2عدد
16 ابلا ہوا پانی(حسب ضرورت)
17 گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
18 جائفل اور جاوتری پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
19 چاٹ مصالحہ(حسب ضرورت)
20 تیل حسب ضرورت
21 ہری مرچ گارنشنگ کے لئے
22 ہرادھنیاگارنشنگ کے لئے
23 ادرک گارنشنگ کے لئے(پتلی لمبی کٹی ہوئی)
24 لیموں گارنشنگ کے لئے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک پتیلی میں پانی ،جو اور گندم ڈال کر ابال آنے دیں،ہلکی آنچ پر 30منٹ کے لئے پکائیں،اب اس میں بیکنگ سوڈا ڈالیں اور ڈھکن ڈھک کر ایک گھنٹے کے لئے پکائیں ،تھوڑا ٹھنڈا ہونے پر اسے بلینڈر میں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔
- 2 ایک اور پتیلی میں تیل،ادرک لہسن کا پیسٹ اور بون لیس چکن ڈال کر رنگت تبدیل ہونے تک پکائیں۔پھر اس میں سرخ مرچ پاؤڈر،دھنیا پاؤڈر،ہلدی،ہری مرچ،نمک اور دہی شامل کریں اور چکن گلنے تک پکائیں۔
- 3 اس کے بعد اس میں فرائی پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں،اس کے بعد چکن کے ریشے کرکے سائیڈ پر رکھ دیں،پھر اس میں بلینڈ کیا ہوا جو اور گندم اور چکن کیوبز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
- 4 اب اس میں نمک اور ابلا ہوا پانی ڈال کر دوبارہ سے بلینڈ کریں۔
- 5 اس کے بعد اس میں گرم مصالحہ پاؤڈر،جائفل اور جاوتری پاؤڈر اور چاٹ مصالحہ شامل کر دیں۔
- 6 ایک فرائی پین میں تیل اور پیاز ڈال کر سنہری ہونے تک فرائی کریں اور اس کو حلیم میں شامل کرکے اچھی طرح مکس کرلیں۔
- 7 فرائی پیاز،ہری مرچ،ہرادھنیا،ادرک،چاٹ مصالحہ اور لیموں کے ساتھ گارنش کرکے مزیدار چکن حلیم شروع کریں۔
(3886) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Haleem
شاہی حلیم خاص
Shahi Haleem Khaas
حلیم
Chicken Haleem
بیف حلیم
Beef Haleem
بیف حلیم
Beef Haleem
حلیم
Haleem