Hyderabadi Mutton Masala Recipe In Urdu - Recipe No. 7094
Hyderabadi Mutton Masala Urdu recipe is available at UrduPoint. Hyderabadi Mutton Masala is a famous dish in this region. You can read here Hyderabadi Mutton Masala recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Hyderabadi Mutton Masala. You can know the complete method to make Hyderabadi Mutton Masala on this page. We will also tell you how long it will take to make Hyderabadi Mutton Masala. Read the recipe, ingredients, and everything related to Hyderabadi Mutton Masala below.
حیدرآبادی مٹن مصالحہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7094
تیاری کا مکمل وقت
40 منٹپکانے کا وقت
25 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
7 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا گوشت آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ٹماٹر چار سے پانچ عدد
4 بیسن آدھی پیالی
5 ملی جلی سبزیاں دو پیالی
6 ثابت رائی آدھا چائے کا چمچ
7 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
8 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
9 ہلدی آدھا چائے کا چمچ
10 کڑی پتے چند پتے
11 املی کا پیسٹ تین سے چار کھانے کے چمچ
12 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ٹماٹر کو بلینڈ کرکے رکھ لیں،گوشت کو دھو کر اس میں نمک اور ادرک لہسن ڈال کر ہلکی آنچ پر اتنی دیر رکھیں کہ گوشت گل جائے (چاہیں تو آدھی پیالی پانی بھی شامل کر دیں)۔
- 2 پین میں کوکنگ آئل کو گرم کرنے رکھیں اور اس میں رائی،زیرہ،کڑی پتے ڈال کر کڑکڑا لیں،آنچ ہلکی کرکے بیسن ڈال کر بھونیں۔
- 3 پھر اس میں بلینڈ کئے ٹماٹر ڈالیں،ساتھ ہی نمک،لال مرچ اور ہلدی ڈال کر بھونیں۔
- 4 چار سے پانچ منٹ کے بعد اس میں اُبلا ہوا گوشت اور کٹی ہوئی سبزیاں ڈال کر ملائیں اور دو سے تین پیالی پانی ڈال دیں۔
- 5 درمیانی آنچ پر اتنی دیر پکائیں کہ سبزیاں گل جائے،آخر میں املی کا پیسٹ ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔
- 6 اس منفرد کڑھی کو روٹی اور اُبلے ہوئے چاول دونوں کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔
(2842) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
سبزی اور دال کے گلگلے
Sabzi Aur Daal Kay Gulgule
سادہ سالن
Sada Salan
پنیر امرتسری
Amritsari Paneer
اسٹفڈ چکن
Stuffed Chicken
انار دانہ روغن جوش
Anardana Roghan E Josh
چکن ونڈالو
Chicken Vindaloo
پنجابی کڑاہی
Punjabi Kadhi
شاہی قیمہ
Shahi Keema
حیدرآبادی ہانڈی گوشت
Hyderabadi Handi Gosht
اسپائسی بیف کری
Spicy Beef Curry
بیف پارچے مصالحہ
Beef Parchay Masala
شاہی میٹ مصالحہ
Shahi Meat Masala