Jhinga Masala Recipe In Urdu - Recipe No. 1659

Jhinga Masala Urdu recipe is available at UrduPoint. Jhinga Masala is a famous dish in this region. You can read here Jhinga Masala recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Jhinga Masala. You can know the complete method to make Jhinga Masala on this page. We will also tell you how long it will take to make Jhinga Masala. Read the recipe, ingredients, and everything related to Jhinga Masala below.

جھینگا مصالحہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1659

Jhinga Masala Recipe In Urdu
اجزاء:
گھی چار کھانے کے چمچے
کھوپرا پسا ہوا تین چائے کے چمچے
ہری مرچیں کتری ہوئی دو عدد
چھوٹی الائچی چار عدد
کالا زیرہ آدھا چمچہ
لال مرچ (پسی ہوئی) آدھا چائے کا چمچہ
چینی ایک چائے کا چمچہ
جھینگے چھلے ہوئے 450گرام
پیاز باریک کٹی ہوئی ایک بڑی
ادرک کتری ہوئی تھوڑی سی
لونگیں پانچ
تیز پات پانچ پتے
ہلدی ایک چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
دہی دو کھانے کے چمچے
ترکیب:
پتیلی میں گھی گرم کر کے پیاز ڈال دیں پیاز سرخ ہو جائے تو ایک پلیٹ میں نکال لیں۔ بچے ہوئے گھی میں کھوپرا، پسا ہوا ادرک اور کٹی ہوئی ہری مرچ ڈال دیں۔ ساتھ ہی تمام مصالحہ بھی شامل کر دیں۔ دوسے تین منٹ تک بھونیں۔ نمک اور چینی بھی شامل کر دیں۔ پیاز جو آپ نے سرخ کر کے نکالی تھی اسے انگلیوں کی مدد سے چورا کر لیں۔ اب اسے دہی میں شامل کر کے پھینٹیں۔جھینگے اچھی طرح صاف کر کے اور دھو کر مصالحے میں ڈال دیں اوپر سے دہی پیاز ڈال کر پانچ منٹ تک بھونیں ڈھکنا ڈھک کر دس منٹ سے پندرہ منٹ تک دم پر رکھ دیں ۔ جھینگے گل جائیں تو اتار لیں۔

(11297) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Chinese Food

More Recipes

Urdu cooking recipe of Jhinga Masala, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Jhinga Masala is a Chinese Food, and listed in the chinese food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.