Kachay Koftay Recipe In Urdu - Recipe No. 4207
Kachay Koftay Urdu recipe is available at UrduPoint. Kachay Koftay is a famous dish in this region. You can read here Kachay Koftay recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Kachay Koftay. You can know the complete method to make Kachay Koftay on this page. We will also tell you how long it will take to make Kachay Koftay. Read the recipe, ingredients, and everything related to Kachay Koftay below.
کچے کوفتے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4207
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
3 افرادکیلوریز
117 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 قیمہ ایک سیر چربی کے بغیر
2 گھی ایک پاؤ
3 دہی ایک پیالی
4 لال مرچ اور نمک حسب ذائقہ
5 ہلدی چائے کا آدھا چمچہ
6 ادرک آدھی چھٹانک
7 سوکھا دھنیا پسا ہوا ایک چمچہ
8 زیرہ آدھا چمچہ
9 کالی مرچ چھ دانے
10 لونگیں دو عدد
11 خشخاش ایک چمچہ
12 تل ایک چمچہ
13 کھوپراپسا ہوا ایک چمچہ
14 ہری مرچیں چھ عدد
15 لہسن آٹھ جوئے
16 چنے کی دال آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1قیمے میں پسی ہوئی ادرک، لہسن اور نمک ملا کر سل پر پیس لیں
- 2 زیرہ لونگیں، کالی مرچ، خشخاش، تل اور کھوپرا پیس کر قیمے میں ملا لیں
- 3 قیمے کو ایک مرتبہ اور پیس لیں گول کوفتے بنا کر رکھ لیں
- 4 چنے کی دل گلا کر رکھ لیں
- 5 پتیلی میں گھی کڑ کڑائیں، پیاز باریک کاٹ کر بادامی رنگ پر تل لیں
- 6 پھر ہلدی، لال مرچ، سو کھا دھنیا اور ہری مرچیں ڈال کر بھون لیں
- 7 اب دہی ڈال دیں اور آدھی پیالی پانی ڈال کر پکنے دیں
- 8 دہی کی بُو مرجائے مصالحہ گھی چھوڑ تقریباً پندرہ منٹ بعد چولہے سے اتار لیں اور خوب مزے لے لے کر کھائیں
- 9 انتہائی لذیذ ہوں گے
(10856) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
موتیوں جیسے کوفتے
Motiyon Jaise Kofta
پشاوری نمکین ہانڈی
Peshawari Namkeen Handi
قیمہ گھوٹالہ
Keema Ghotala
بکرے کی ٹانگ روسٹ
Bakray Ki Tang Roast
دہی کے کباب
Dahi Ke Kebab
کھٹا گوشت
Khatta Gosht
مٹن گریوی کے ساتھ
Mutton Gravy K Sath
شاہی قیمہ
Shahi Keema
جھینگا کوفتے
Jheenga Kofte
نرگسی کباب
Nargisi Kabab
چنگریزی گوشت
Changeezi Gosht
چکن کی کلیجی اورنج ساس کے ساتھ
Chicken Ki Kaleji Orange Sauce Ke Sath
More Recipes
سیخ کوفتہ
Seekh Kabab Kofta
کوفتے اور انڈے
Koftay Aur Anday
چٹپٹا قیمہ کوفتہ
Chatpata Qeema Kofta
پالک مکئی کوفتہ
Palak Makai Kofta
تلوں والے کوفتے
Tilon Walay Koftay
کوفتے قورمہ مصالحہ
Koftay Korma Masala