Kache Aam Ki Chatni Recipe In Urdu

چٹنی آم کچے بنانے کی ترکیب

Kache Aam Ki Chatni Recipe In Urdu

اشیاء:
آم عمدہ قسم ایک کلو گرام
چینی ایک کلوگرام
ادرک ایک عدد ٹکڑا
لہسن ایک عدد گٹھی
کشمش تیس عدد
چھوہارے آٹھ عدد
بڑی الائچی چار عدد
نمک ومرچ حسب پسند
ترکیب:
آموں کو دھو کر چھیل لیا جائے کدو کش کر لیا جائے ۔ اس کے بعد ایک دیگچی میں دو سے تین کپ پانی میں آم کا گودا ڈال کر مدہم آنچ پر پکا لیں اور پھر ادرک لہسن چھیل کر اچھی طرح سے کاٹ لیں۔ چھوہارے گٹھلیوں سے الگ کر لئے جائیں اور جب گودا سبزی مائل ہونے لگے تو اس میں ڈال دیں ۔ پانچ منٹ کے بعد پسی ہوئی الائچی اور کلونجی ڈال دیں اور اس قدر پکائیں کہ نہ زیادہ گاڑھی ہو اور نہ ہی زیادہ پتلی ہونی چاہئیے ۔ اتار نے سے پہلے کشمش ضرور ڈال دی جائے۔ نہایت ہی عمدہ اور ذائقے سے بھر پور چٹنی تیار ہو گی۔ مزے مزے سے تناول فرمائیں۔

متعلقہ پکوان

(3136) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Kache Aam Ki Chatni, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Kache Aam Ki Chatni is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.