Karele Ka Achar Recipe In Urdu

اچار کریلے بنانے کی ترکیب

Karele Ka Achar Recipe In Urdu

اشیاء:
کریلے ایک کلو گرام
سرسوں کا تیل آدھا کلو گرام
میتھرے پچیس گرام
کلونجی پچیس گرام
سرخ مرچ 125گرام(پسی ہوئی)
ثابت دھنیا پچیس گرام
ہلدی چوتھائی ٹی سپون
نمک حسب ذائقہ
ترکیب:
سب سے پہلے درمیانہ سائز کے کریلے لے کر ان کو درمیان میں سے کاٹ کر بیج نکال لئے جائیں اور پھر تمام مصالحہ جات ثابت ہی اس میں ملا دئیے جائیں۔تیل سے بھیگا ہو ایہ مصالحہ کریلوں میں بھر کرا ن کو دھاگے سے بند کر دیا جائے اور باقی مصالحہ جات اور تیل ایک مرتبان میں ڈال کر کریلے بھی ڈال دئیے جائیں اور پانچ دن تک اس کو مکمل طور پر بند رکھا جائے ۔ بالکل نہیں کھولنا چاہیے۔ روزانہ دو تین گھنٹے تک دھوپ میں رکھیں اور پانچ چھ دن کے بعد کریلوں کا رنگ بدل جائے گا۔ نہایت ہی عمدہ اور لذت دسے بھر پور اچار تیار ہو گا ۔ مزے مزے سے تناول فرمائیں۔

متعلقہ پکوان

(3800) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Achar - مزید اچار، مختلف اقسام کے اچار

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Karele Ka Achar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Karele Ka Achar is a Achar, and listed in the pickle. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.