Kashmiri Dum Aloo Recipe In Urdu - Recipe No. 7100
Kashmiri Dum Aloo Urdu recipe is available at UrduPoint. Kashmiri Dum Aloo is a famous dish in this region. You can read here Kashmiri Dum Aloo recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Kashmiri Dum Aloo. You can know the complete method to make Kashmiri Dum Aloo on this page. We will also tell you how long it will take to make Kashmiri Dum Aloo. Read the recipe, ingredients, and everything related to Kashmiri Dum Aloo below.
کشمیری دم آلو بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7100
تیاری کا مکمل وقت
10 منٹپکانے کا وقت
25 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 آلو (چھوٹے سائز کے) آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 سونٹھ پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
4 لونگ چار سے چھ عدد
5 چھوٹی الائچی چار سے چھ عدد
6 بڑی الائچی دو عدد
7 سونف پسی ہوئی دو چائے کے چمچ
8 کشمیری مرچیں پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
9 پسا ہوا گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
10 دہی آدھی پیالی
11 کڑی پتہ چند پتے
12 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1کڑاہی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کرکے آلوؤں کو سنہرا فرائی کرکے نکال لیں۔
- 2 علیحدہ دیگچی میں چار کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر دو سے تین منٹ گرم کریں اور اس میں لونگ،چھوٹی الائچی اور بڑی الائچی ڈال کر کڑکڑا لیں۔
- 3 پھر اس میں نمک،سونٹھ،کشمیری مرچیں اور سونف ڈال کر ہلکی آنچ پر فرائی کریں،درمیان میں تھوڑا تھوڑا دہی ڈالتے جائیں۔
- 4 ایک پیالی پانی ڈال کر اُبال آنے دیں۔
- 5 پھر آلو ڈال کر گریوی گاڑھی ہونے تک پکائیں۔
- 6 کڑی پتہ اور گرم مصالحہ چھڑک کر تین سے چار منٹ دم پر رکھ کر اُتار لیں۔
- 7 گرم گرم اسٹیم رائس کے ساتھ شروع کریں۔
(3223) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Aloo
پوٹیٹو کری
Potato Curry
آلو اور قیمے کے کٹلٹس
Potato And Beef Cutlets
پنیری جیکٹ آلو
Paneeri Jacket Aloo
آلوؤں کا ٹوسٹ
Aloo Ka Toast
آلو گوبھی کے پراٹھے
Aloo Gobi Paratha
پٹیٹو چپس
Potato Chips
نمکین آلو
Aloo Namkeen
مغلئی آلو
Mughlai Aloo
چٹ پٹے آلو
Aloo Chatpate
گجراتی آلو
Gujarati Aloo
انڈے آلو کے سینڈ وچ
Anday Aalo Ke Sandwich
آلو کی کھیر
Aloo Kheer