Keema Ki Kachoriyan Recipe In Urdu - Recipe No. 6598
Keema Ki Kachoriyan Urdu recipe is available at UrduPoint. Keema Ki Kachoriyan is a famous dish in this region. You can read here Keema Ki Kachoriyan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Keema Ki Kachoriyan. You can know the complete method to make Keema Ki Kachoriyan on this page. We will also tell you how long it will take to make Keema Ki Kachoriyan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Keema Ki Kachoriyan below.
قیمہ کی کچوریاں بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6598
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
25 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 قیمہ آدھا کلو بغیر چربی والا
2 پیاز دو عددآملیٹ کی پیاز کی طرح کٹی ہوئی
3 ہرادھنیا ایک گٹھی باریک کٹا ہوا
4 ہری مرچ تین عدد باریک کٹی ہوئی
5 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
6 لال مرچ پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
7 کالی مرچ پسی ہوئی آدھا کھانے کا چمچ
8 نمک حسب ذائقہ
9 لیموں دو عدد
10 تیل ایک کھانے کا چمچ
11 کچوریاں کا آٹا ایک کلو
12 اجوائن چائے کا چوتھائی چمچہ
13 کھانے کا سوڈا آدھا چائے کا چمچ
14 تیل تلنے کے لئے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1سب سے پہلے آٹے میں اجوائن،نمک اور سوڈا ملا کر اچھی طرح گوندھ لیں اور کسی گیلے کپڑے سے ڈھانک کر تقریباً پندرہ منٹ کے لئے رکھ دیں۔
- 2 پھر ایک دیگچی میں ایک کھانے کا چمچہ تیل ڈال کر قیمہ ڈال دیں ساتھ ہی نمک،ادرک،لہسن اور مرچ ڈال دیں۔
- 3 جب پانی خشک ہو جائے تو ہلکا سا بھون کر پیاز،ہری مرچ اور ہرادھنیاڈال دیں اوپر سے لیموں کا رس ڈال دیں پھر اچھی طرح مکس کر لیں ٹھنڈا ہونے دیں۔
- 4 اب آٹے کا چھوٹا سا پیڑا لے کر ہاتھ گیلا کرلیں۔
- 5 پھر پیڑے کو پھیلا کر تھوڑا سا قیمہ رکھ کر چاروں طرف سے بند کر دیں ذرا سا دبا کر کچوری کی طرح پھیلائیں کڑھائی میں تیل گرم کریں جب خوب گرم ہو جائے تو آنچ ہلکی کرکے کچوریاں تلنا شروع کریں۔
- 6 جب تل جائیں تو نکال کر چھلنی میں اخبار بچھا کر اوپر رکھتی جائیں تاکہ تیل جذب ہو جائے۔
(4959) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Kachori
آلو کچوری
Alo Kachori
قیمہ کی کچوری
Keemay Ki Kachori
قیمے کی کچوری
Keeme Ki Kachori
پوری اور کچوری
Poori Aur Kachori
قیمہ کی کچوریاں
Keema Ki Kachoriyan
کھٹے آلو کی کچوری
Khatte Aloo Ki Kachori
