Keema Masoor Pulao Recipe In Urdu - Recipe No. 7193
Keema Masoor Pulao Urdu recipe is available at UrduPoint. Keema Masoor Pulao is a famous dish in this region. You can read here Keema Masoor Pulao recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Keema Masoor Pulao. You can know the complete method to make Keema Masoor Pulao on this page. We will also tell you how long it will take to make Keema Masoor Pulao. Read the recipe, ingredients, and everything related to Keema Masoor Pulao below.
قیمہ مسور پلاؤ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7193
تیاری کا مکمل وقت
30 منٹپکانے کا وقت
15 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 قیمہ آدھا کلو
2 ثابت مسور ایک پیالی
3 چاول تین پیالی
4 نمک حسب ذائقہ
5 پسا ہوا ادرک لہسن ایک کھانے کا چمچ
6 آلو تین سے چار عدد
7 پیاز باریک کٹی ہوئی دو عدد
8 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
9 ہلدی ایک چائے کا چمچ
10 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
11 ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
12 ٹماٹر باریک کٹے ہوئے تین عدد
13 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1پین میں کوکنگ آئل ڈال کر درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں اور دو ٹکڑے کئے ہوئے آلوؤں کو ڈال کر ڈھک دیں۔ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ فرائی کرکے نکال لیں۔
- 2 اسی تیل میں پیاز کو سنہرا فرائی کر لیں،آدھی پیاز نکال کر علیحدہ رکھ لیں اور بقیہ پیاز میں ادرک لہسن ڈال کر ایک سے دو منٹ فرائی کریں۔قیمہ ڈال کر ملائیں اور ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔
- 3 مسور کو دھو کر ایک پیالی پانی میں پندرہ سے بیس منٹ بھگو کر رکھ دیں،ڈھک کر درمیانی آنچ پر دس سے بارہ منٹ کے لئے اُبالنے رکھ دیں۔
- 4 قیمے کا پانی خشک ہو جائے تو اس میں نمک،لال مرچ اور ہلدی ڈال کر بھونیں۔مسور اور آلو ڈال کر ملائیں پھر ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔
- 5 علیحدہ پین میں ایک سے دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر اس میں گرم مصالحہ اور زیرہ ڈال کر کڑکڑا لیں پھر چاول (بیس منٹ پہلے بھگو کر رکھیں ہوئے) اور نمک ڈال کر ملائیں۔
- 6 چار سے پانچ پیالی پانی ڈال کر درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں،پانی خشک ہونے پر آدھے چاول نکال لیں۔
- 7 درمیان میں تیار شدہ قیمہ ڈال کر اوپر سے چاول ڈال دیں اور تلی ہوئی پیاز ڈال کر ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
- 8 اس اسپیشل بمبئی ڈش کو نکالتے ہوئے بریانی کی طرح تہہ کی شکل میں نکالیں۔سلاد،رائتہ اور کیری کی کھٹی میٹھی چٹنی کے ساتھ شروع کریں۔
(2287) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pulao
قورمہ مٹن پلاؤ
Korma Mutton Pulao
پلاؤ بریانی
Pulao Biryani
بیف پلاؤ
Beef Pulao
قورمہ پلاؤ
Korma Pulao
سبزیوں کا پلاؤ
Sabziyon Ka Pulao
کالے چنے کا پلاؤ
Kale Chane Ka Pulao
مٹن دال پلاؤ
Mutton Daal Pulao
کشمیری پلاؤ
Kashmiri Pulao
بلوچی سجی اور کابلی پلاؤ
Balochi Saji Aur Kabuli Pulao
چائنیز چرغہ پلاؤ
Chinese Chargha Pulaao
سویوں کا پلاؤ
Sawaiyon Ka Pulao
چٹ پٹی چٹنی روسٹ پلاؤ
Chatpati Chatni Roast Pulao