Keema Poor Recipe In Urdu

قیمہ بھری پوریاں بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Keema Poor, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Keema Poor is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Keema Poor Recipe In Urdu

اشیاء:
میدہ ایک کلو
گھی ایک کلو
سرخ مرچ وسیاہ مرچ تین تین ماشہ
ادرک دھنیا دو دو تولے
دہی آدھا پاؤ
لیموں کاغذی پانچ عدد
زعفران تین ماشہ
قیمہ ایک کلو
الائچی، لونگ دو دوماشے
پیاز ایک پاؤ
لہسن نصف چھٹانک
نمک حسب ذائقہ
پنیر ایک پاؤ
ترکیب:
برتن میں دہی، ادرک اور پاؤ بھر گھی اور قدرے پیاز ملا کر خوب بھونئے اور الگ رکھ لیجئے۔ اس کے بعد دار چینی لونگ ، الائچی، مرچ سرخ وسیاہ ، دھنیا ، لہسن خوب باریک پیس کر نمک شامل کر کے گھی میں بھونیے اور پھر قیمہ ڈال کر اچھی طرح بھونیے، بھننے کے بعد قدرے پانی کا چھینٹا دے کر پکائیے۔ اچھی طرح گل جانے پر جب پانی بالکل خشک ہو جائے تو پیاز جسے بھون کر الگ رکھ لیا گیا ہے۔ عرق لیموں زعفران اور پنیر میں ملا کر ڈال دیجئے۔ دوسری طرف میدہ میں آدھا پاؤگھی شامل کر کے اور نمک ملا کر پانی یا دودھ سے گوندھ کر پوریاں بنالیجئے۔ اور پوریوں میں قیمہ بھر کر تل لیجئے۔ بعض عورتیں قیمہ کے بجائے میتھی کا ساگ شامل کرتی ہیں۔

متعلقہ پکوان

(4786) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب