Khaleeji Kabab Recipe In Urdu

کلیجی کے کباب بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Khaleeji Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Khaleeji Kabab is a Cutlets And Kabab, and listed in the Cutlus aue Kebab. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Khaleeji Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
کلیجی نصف کلو
نمک حسب ذائقہ
سرخ مرچ حسب ذائقہ
پپیتا ایک چھوٹا ٹکڑا
پسی ہوئی جاوتری ایک چمچہ
ترکیب:
پپیتاجاوتری نمک مرچ یکجا کر کے دھوئی ہوئی کلیجی پر اچھی طرح مل کر اآدھ پون گھنٹہ پڑی رہنے دیجیے تاکہ مسالہ بوٹیوں میں رچ جائے پھر انگیٹھی میں کوئلے سلگا کرسرخ کر لیں ۔ سیخیں دھو کر صاف کر لیں ہر سیخ پر کلیجی کی چھ سات بوٹیاں پرو کر کوئلوں پر سینکنے کیلئے لگا دوں۔ سیخوں کو باری باری پھراتے رہیں تا کہ بوٹیاں جلنے نہ پائیں بلکہ بھن کر سخ ہو جائیں ۔ سیخ پر سے بوٹیوں کو اتار کر پلیٹ میں رکھیں اور سلاد پودینا اور اناردانے کی چٹنی کے ساتھ دستر خوان پر پیش کریں۔

متعلقہ پکوان

(2008) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Cutlets And Kabab - مزید کٹلس اور کباب

More Recipes - مزید تراکیب