Khashkhash Chicken Recipe In Urdu - Recipe No. 7317

Khashkhash Chicken Urdu recipe is available at UrduPoint. Khashkhash Chicken is a famous dish in this region. You can read here Khashkhash Chicken recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Khashkhash Chicken. You can know the complete method to make Khashkhash Chicken on this page. We will also tell you how long it will take to make Khashkhash Chicken. Read the recipe, ingredients, and everything related to Khashkhash Chicken below.

خشخاش چکن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7317

Khashkhash Chicken Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

Ingredients - اجزاء

1 سالم چکن 1 کلو (4 بڑے ٹکڑے کر لیں)

2 خشخاش 125 گرام

3 دہی 1/2 کلو

4 ٹماٹر 1/2 کلو

5 پیاز 3 عدد

6 جائفل‘جاوتری پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچہ

7 نمک حسب ذائقہ

8 سرخ مرچیں (کُٹی ہوئی) 1 چائے کا چمچہ

9 ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ

10 تیل 1 کپ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1خشخاش کو کچھ دیر بھگو کر سل پر پیس لیں۔
  2. 2 پیاز لال کرکے الگ نکال لیں اور اس کا چورا کر لیں۔
  3. 3 ٹماٹر باریک پیس لیں۔
  4. 4 گوشت کو دہی میں لگا کر میرینیٹ کر لیں۔
  5. 5 ایک بڑی دیگچی میں تیل گرم کرکے ہلکی آنچ پر خشخاش کو ڈارک براؤن ہونے تک بھون لیں مسلسل چمچہ چلاتے رہیں۔
  6. 6 ڈارک براؤن ہو جائے تو اس میں چورا کی ہوئی پیاز‘ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔
  7. 7 جب تیل الگ ہونے لگے تو اس میں جائفل جاوتری پاؤڈر‘نمک‘کُٹی ہوئی سرخ مرچیں‘ہلدی پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح پکائیں۔
  8. 8 مصالحہ اچھی طرح بھن جائے تو اس میں دہی لگی چکن ڈال کر گلنے تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔
  9. 9 اور پھر جب چکن تیار ہو جائے تو اسے گرم گرم نان یا روٹی کے ساتھ شروع کریں۔

(2477) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chicken Pakwan

Urdu cooking recipe of Khashkhash Chicken, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Khashkhash Chicken is a Chicken Pakwan, and listed in the murgh pakwan. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 35 minutes and it serves upto 6 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.