Khoya Gajrela Recipe In Urdu

گجریلا کھوئے والا بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Khoya Gajrela, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Khoya Gajrela is a Gajar, and listed in the Carrot. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Khoya Gajrela Recipe In Urdu

اشیاء:
گاجر سرخ کلو
دودھ ایک لیٹر
چاول 30گرام
چینی 250گرام
کھویا 250گرام
بادام کی گری 30گرام
کیوڑا کھانے والے دو چمچے
چاندی کے ورق حسب پسند
ترکیب:
چاول چن اوردھو کر ایک گھنٹہ کے لئے بھگو دیجئے۔ گاجروں کو دھو ‘چھیل کر اور کیل نکال کر کدوکش کر لیجئے۔ ایک دیگچی میں دودھ ، چاول اور گاجر یں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے اور ہلکی آگ پر پکنے دیجئے۔ چاول گل کر دودھ میں مل جائیں تو کھویا ڈال دیجئے۔ تھوڑی دیر بعد چینی بھی ڈال دیجئے۔ جب چینی کا پانی خشک ہو جائے تو سب چیزوں کو گھوٹنے سے اس طرح گھوٹئے کہ آپس میں مل جائیں۔ جب گجریلا گاڑھا ہو جائے تو بادام کی گریاں چھیل کر ڈال دیجئے۔ تھوڑی دیر بعد کیوڑا ڈال کر اتار لیجئے اور حسب پسند برتنوں میں ڈال کر جما لیجئے۔ گجریلا جب ٹھنڈا ہو کر جم جائے تو اوپر چاندی کے ورق لگا لیجئے۔ کھوئے والا خوش ذائقہ گجریلا تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4316) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Gajar - مزید گاجر سے بنی تراکیب

More Recipes - مزید تراکیب