Khubani Ka Meetha Recipe In Urdu - Recipe No. 7604

Khubani Ka Meetha Urdu recipe is available at UrduPoint. Khubani Ka Meetha is a famous dish in this region. You can read here Khubani Ka Meetha recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Khubani Ka Meetha. You can know the complete method to make Khubani Ka Meetha on this page. We will also tell you how long it will take to make Khubani Ka Meetha. Read the recipe, ingredients, and everything related to Khubani Ka Meetha below.

خوبانی کا میٹھا بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7604

Khubani Ka Meetha Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

7 افراد

Ingredients - اجزاء

1 خوبانی 1 کلو

2 شکر 250 گرام

3 کریم 2 کپ

4 آئسنگ شوگر 1 کپ

5 ونیلا ایسنس 2-3 قطرے

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1ملائی کو خوب پھینٹ کر فریج میں رکھ لیں۔
  2. 2 خوبانی کو پانی میں ڈال کر 2-3 گھنٹوں تک بھیگنے کے لئے رکھ دیں۔
  3. 3 پانی اتنا ڈالیں کہ خوبانیاں اچھی طرح سے اس میں پک سکیں۔
  4. 4 سوس پین میں خوبانی پانی سمیت ڈال کر درمیانی آنچ پر خوبانی کے نرم ہو جانے تک پکائیں۔
  5. 5 اس کے بعد پانی نتھار کر خوبانیوں کو الگ رکھ لیں۔
  6. 6 خوبانیوں میں سے بیج نکال کر اسے اچھی طرح میش کر کے چھنی سے چھان لیں۔
  7. 7 سوس پین میں خوبانی کے گودے کو ڈال کر درمیانی آنچ پر پکائیں اور اس میں ابال آ جانے کے بعد اس میں شکر ڈال کر مسلسل چمچہ چلاتی جائیں۔
  8. 8 مکسچر کے خوب گاڑھا ہو جانے تک اس میں چمچہ چلاتی جائیں اور جب یہ گاڑھی گریوی کی شکل میں تیار ہو جائے تو سوس پین کو چولہے سے ہٹا لیں۔
  9. 9 ٹھنڈی کی ہوئی کریم میں آئسنگ شوگر ملا کر دوبارہ پھینٹیں اور اسے پلاسٹک کی تھیلی میں ڈال کر فریج میں رکھ دیں۔
  10. 10 خوبانی کے بیجوں کو توڑ کر اس میں سے بادام نکال لیں اور اسے چوپ کر کے ایک طرف رکھ دیں۔
  11. 11 سرونگ باؤل میں تیار کی ہوئی خوبانی کی گاڑھی گریوی ڈالیں اور اس کے اوپر پھینٹی ہوئی کریم ڈال کر چوپ کئے ہوئے بادام سے گارنش کریں۔
  12. 12 مزیدار خوبانی کا میٹھا تیار ہے‘ خوب ٹھنڈے کر کے سرو کریں۔

(728) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Tasty Sweet Dish

Urdu cooking recipe of Khubani Ka Meetha, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Khubani Ka Meetha is a Tasty Sweet Dish, and listed in the Yummy Sweet Dish. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 30 minutes and it serves upto 7 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.