King Fish Recipe In Urdu - Recipe No. 1439
King Fish Urdu recipe is available at UrduPoint. King Fish is a famous dish in this region. You can read here King Fish recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for King Fish. You can know the complete method to make King Fish on this page. We will also tell you how long it will take to make King Fish. Read the recipe, ingredients, and everything related to King Fish below.
کنگ فش بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1439
ٹماٹر چار عدد میڈیم سائز
لہسن چھ سے آٹھ عدد پوتھیاں
پیاز ایک عدد میڈیم سائز
سبز مرچ ایک عدد
سبزدھنیے کی پتیاں کپ
کنگ فش چار عدد ایک انچ موٹے
لیمن جوس دو ٹیبل سپون
خوشبو دار بوٹی (خشک) ٹیبل سپون
تلسی کے پتے (خشک) ٹیبل سپون
ٹوبلسکو سوس ایک ٹیبل سپون
نمک حسب ذائقہ
تیل ایک ٹیبل سپون
ترکیب:
1۔ٹماٹروں کو اچھی طرح سے دھو لیں، دھونے کے بعد اچھی طرح باریک باریک ٹکڑے بنا لیں، ٹکڑے بنانے کے بعد بلینڈر میں ڈال کر بلینڈ کر نے کے بعد ایک اچھی سی پیسٹ بنا لیں۔ پیسٹ بنانے کے بعد ایک طرف رکھ دیں۔
2۔لہسن کو اچھی طرح سے چھیل لیں، چھیلنے کے بعد ٹکڑے بنا لیں۔ پیاز اچھی طرح سے چھیل لیں، چھیلنے کے بعد سلائس بنا لیں۔ سبز مرچوں کو اچھی طرح سے دھو لیں۔ دھونے کے بعد درمیان میں سے کاٹ کر اس کے بیج نکال دیں۔ اس کے بعد سبز دھنیے کو اچھی طرح سے دھو لیں ۔ دھونے کے بعد خشک کر لیں۔ خشک کر نے کے بعد اس کی پتیاں بنا لیں۔
3۔مچھلی کے سلائس کو اچھی طرح سے دھو لیں اور صاف کر لیں۔ صاف کرنے کے بعد ٹاول سے اچھی طرح خشک کریں۔ خشک کرنے کے بعد ان کے اوپر لیمن جوس لگا دیں، لیمن جوس لگانے کے بعد پانچ منٹ سے دس منٹ تک ایک طرف رکھ دیں۔
4۔اس کے بعد اب ایک سوس پین میں کترے ہوئے ٹماٹر ،ٹماٹروں کا گودا ،پیاز کے سلائس ،کتری ہوئی لہسن ،کتری ہوئی سبز مرچ ڈال کر اس کے ساتھ ہی ایک کپ پانی ڈال دیں۔ پانی ڈالنے کے بعد میڈیم حرارت پر پانچ منٹ سے سات منٹ تک اچھی طرح پکائیں۔
5۔اس کے بعد حرارت کم کر کے اس میں خوشبو دار بوٹی ٹوبلسکو سوس اور نمک ڈال دیں۔ اس کے بعد اب تین منٹ سے چار منٹ تک پکائیں۔ جب آمیزہ مائع کی شکل میں آجائے تو حرارت بند کر دیں، اب سوس کو اچھی طرح ہلائیں۔ اس کے بعد اس کے اوپر دھنیے کے پتیاں چھڑک دیں۔ پتیاں چھڑکنے کے بعد سوس پین کو بند کر دیں۔ سوس پین کو گرم ہی ایک طرف رکھ دیں۔
6۔اس کے بعد اب ایک فرائی پین میں تیل گرم کر کے اس میں ایک برش ڈال دیں۔ اب اس برش سے مچھلی کے سلائس پر تیل لگائیں۔ اس کے بعد میڈیم حرارت پر مچھلی کے سلائس کو چار منٹ سے چھ منٹ تک پکائیں ، جب مچھلی کے سلائس پک جائیں تو فرائی پین میں سے نکال کر ایک پلیٹ میں رکھتے جائیں۔
7۔اس کے بعد اب مچھلی کے سلائس پر تین ٹیبل سپون کیرُولی طرزکی سوس ڈال دیں اور اب اس ڈش کو کھانے کے لئے پیش کر سکتے ہیں۔
غذائیت:
کیلوریز (حرارے) 95
پروٹین 6.8
چکنائی 1.3
کاروہائیڈریٹس 6.6
فائبر ز(ریشے ) 0.8
(3653) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Fish
مونگ پھلی والی مچھلی
Mongphali Wali Machli
دھنیا مچھلی
Dhaniya Machli
فش پف
Fish Puff
کارن اینڈ کوکونٹ فش کری
Corn And Coconut Fish Curry
مچھلی کا اسٹو
Machli Ka Stew
بلوچی فش کری
Balochi Fish Curry
فش اینڈ ویجیٹیبل پاستا
Fish And Vegetable Pasta
گرلڈ فش سینڈوچز
Grilled Fish Sandwiches
بمبئی فش کری
Bombay Fish Curry
فش ملائی بوٹی
Fish Malai Boti
سی فوڈ چاؤڈر
Seafood Chowder
کرسپی پوٹیٹو کوٹڈ فش
Crispy Potato Coated Fish
More Recipes
فش روسٹ ود رائس
Fish Roast With Rice
مدراسی بالٹی مچھلی
Madrasi Balti Machli
ہرے مصالحے کی مچھلی
Haray Masalay Ki Machhli
تواتلی مچھلی
Lahori Tawa Tali Machli
کلکتہ کڑی فش ودھ کرسپی ویجی ٹیبل
Kolkata Kari Fish With Crispy Vegetables
فش کری
Fish Kari