Knol Khol Keema Recipe In Urdu

کنول کھول قیمہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Knol Khol Keema, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Knol Khol Keema is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Knol Khol Keema Recipe In Urdu

اجزاء:
نول کھول (بند گوبھی ) 400گرام
آلو ایک عدد(بڑا)
ہلدی ایک چائے کا چمچ
چلی پاؤڈر چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر چائے کا چمچ
نمک ایک چائے کا چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر چائے کا چمچ
تیز پتے دو عدد
پانچ پوڑا چائے کا چمچ
دار چینی دو عدد
خالص تیل دو چائے کے چمچ
ترکیب:
آلو اُبال لیں۔ پھر چھیل کر چھوٹے چھوٹے کیوب نما ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ بند گوبھی کے پتے الگ کریں اور دھو کر انہیں دو دو حصوں میں کاٹ لیں۔ گوبھی کو اسی طرح کدو کش کر لیں جیسے کہ عام طور پر کھوپرا کیا گیا ہوتا ہے۔ ایک کڑاہی میں تیل گرم کر کے تیز پتے پانچ پوڑا اور دار چینی شامل کر یں ۔ جب وہ اپنا رس چھوڑ دیں تو باقی اجزاء بھی شامل کر دیں۔ چمچ سے ہلاتے ہوئے فرائی کر یں اور اس دوران تھوڑا ساپانی بھی ملائیں ۔ ”نول کھول“ کافی جلدپک جاتی ہے۔ اگر آلو سب زیروں سے الگ لگیں تو پریشان مت ہوں کیونکہ اُنھیں اس ڈش کے لحاظ سے ایسا ہی ہو نا چاہئے۔ ہرے دھنیے کے پتوں سے گارنش کر کے گرما گرم چپایتوں کے ساتھ پیش کر یں۔

متعلقہ پکوان

(1980) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب