Kofta Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 7562

کوفتہ بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7562

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

7 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1چوپر میں قیمہ، نمک اور ہری مرچیں ڈال کر باریک پیس لیں اور اس آمیزے کے چھوٹے چھوٹے گول کوفتے بنا لیں۔
2. 2 سوس پین میں تیل گرم کر کے پیاز سنہری کر لیں۔
3. 3 اس میں لہسن ادرک پیسٹ، لونگ، سیاہ مرچیں، چھوٹی الائچی، دار چینی، تیزپات، نمک اور دہی ڈال کر بھونیں۔
4. 4 اس کے بعد کوفتے ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھکن ڈھک کر پکائیں اتنا پکائیں (چمچہ نہیں چلانا ہے ورنہ کوفتے ٹوٹ جائیں گے) کہ کوفتے گل جائیں۔
5. 5 کوفتوں کے آمیزے کے اوپر چاول پھیلا دیں اور اس پر زردے کا رنگ تھوڑے تھوڑے فاصلے پر ڈال کر 10 منٹ دم پر رکھ دیں مزیدار کوفتہ بریانی تیار ہے۔
6. 6 سرونگ ڈش میں نکال کر پودینے کے پتے سے گارنش کر کے سرو کریں۔

More Recipes From Biryani

اچاری بریانی

Achari Biryani

فش ویجیٹیبل بریانی

Fish Vegetable Biryani

دال کی چٹپٹی بریانی

Daal Ki Chatpati Biryani

چکن بریانی

Chicken Biryani

مرغ کی بادام ، میوہ دار بریانی

Chicken Biryani Badami

مصالحے دار بریانی

Masaledar Biryani

فش بریانی

Fish Biryani

میمنی بریانی

Memoni Biryani

یخنی بریانی

Yakhni Biryani

دم بریانی

Dam Beryani

حیدرآبادی بریانی

Hyderabadi Biryani

مغز بریانی

Maghaz Biryani