Kofta Lauki Recipe In Urdu

لوکی کوفتہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Kofta Lauki, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Kofta Lauki is a Kabab, Kaleji, Kofta And Tikka, and listed in the Kebab, liver, Kofta aur Tikka. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Kofta Lauki Recipe In Urdu

اشیاء:
لو کی آدھا کلو
ٹماٹر دو عدد
سوڈا ایک چٹکی
نمک مرچ حسب پسند
بیسن تین چمچ
گھی آدھا کپ
ادرک ایک ٹکڑا
ترکیب:
لوکی چھیل کر بھگو دیں۔ 10منٹ بعد بیج اور پانی نکال دیں۔ بیسن فرائی پین میں ڈال کر بھون لیں۔ اس بیسن کو لوکی میں ہمراہ خشک مصالحوں میں ملائیں۔ خوب اچھی طرح مکس کر یں اور چھوٹے چھوٹے گول کوفتے بنا لیں۔ گھی میں تل کر نکالتی رہیں۔ پیاز، ادرک اور ٹماٹر پیس کر آدھا کپ پانی میں پکائیں۔ پانی ختم ہو جائے تو نمک، مرچ ، ہلدی اور تیل یا گھی ڈال کر بھونیں۔ جب گھی اوپر آجائے تو پانی حسب ضرورت شوربہ ڈال کر کوفتے ڈال دیں۔ شوربہ بن جائے تو اتار کر مصالحہ چھڑک دیں۔

متعلقہ پکوان

(1860) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Kabab, Kaleji, Kofta And Tikka - مزید کباب، کلیجی، کوفتے اور تکہ

More Recipes - مزید تراکیب