Kolkata Ghost Recipe In Urdu - Recipe No. 1044

Kolkata Ghost Urdu recipe is available at UrduPoint. Kolkata Ghost is a famous dish in this region. You can read here Kolkata Ghost recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Kolkata Ghost. You can know the complete method to make Kolkata Ghost on this page. We will also tell you how long it will take to make Kolkata Ghost. Read the recipe, ingredients, and everything related to Kolkata Ghost below.

کلکتہ گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1044

Kolkata Ghost Recipe In Urdu
اشیاء:
گوشت ایک کلو
گھی آدھ پیالی
پیاز ایک دوبڑے
لہسن دو جوے
دھنیاکے دانے تین چمچے
سیا ہ زیرہ ڈیڑھ چمچہ
سرخ مرچ چار عدد
ادرک ایک ٹکڑا ددو انچ کا
ہلدی ایک چمچہ
گوشت کی یخنی ایک پیالی
نمک ایک چمچہ
کدوکش کیا ہوا ناریل ایک چائے کی پیالی
پانی ایک پیالی
لیموں ایک عدد
سیاہ مرچ ایک چمچہ
ترکیب:
گوشت کے ڈیڑھ انچ کے ٹکڑے کاٹ لیں ۔گھی گرم کر لیں پیاز اور لہسن باریک کاٹ کر ہلکے بادامی رنگ پر تل لیں ۔دھنیا ،سیاہ زیرہ، سیاہ مرچ،اور سرخ مرچ کو سل پرموٹا موٹا پیس لیں ۔ان کو بھی پیاز کے ساتھ ڈال کرایک منٹ تک پکائیں ۔ پسی ہوئی ادرک اور ہلدی بھی شامل کر لیں ۔ گوشت ڈال کر بھون لیں اور پھر یخنی ڈال کر پندرہ منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں ۔اب نمک ڈال دیں ۔ ناریل کو پیس کر باریک کر لیں ۔اور گوشت میں ڈال دیں ۔لیموں کا رس بھی ڈال دیں اور تقریباََ چالیس منٹ تک پکائیں تاکہ گوشت اچھی طرح گل جائے اورسالن گاڑھا ہو جائے۔

(8095) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Kolkata Ghost, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Kolkata Ghost is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.