Korma Tootay Huway Masalay Ka Recipe In Urdu

قورمہ ٹوٹے ہوئے مصالحے کا بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Korma Tootay Huway Masalay Ka, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Korma Tootay Huway Masalay Ka is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Korma Tootay Huway Masalay Ka Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت آدھا کلو
لہسن ایک پوتھی
نمک، مرچ حسب پسند
ادرک آدھی گانٹھ
پیاز دو عدد
دھنیا ایک چمچ
گرم مصالحہ دو چمچ
گھی آدھ پاؤ
ترکیب:
پہلے گھی کو کڑ کڑائیں۔ پھر دیگچی میں تمام مصالحے پیس کر گوشت اور پانی ڈال کر دیگچی کے ارد گرد آٹا لگا کر اس کا منہ بند کر دیں۔ یہ سالن بھاپ سے پکایا جاتا ہے۔ تقریباً آدھا گھنٹے بعد دیگچی کا ڈھکن اتار دیں۔ گوشت گل چکا ہوگا اس میں شوربا نہیں ہوتا مگر اس کے باوجود خشک نہیں ہوتا۔ مسالوں کے تناسب کا خیال رکھنا چاہیے۔ یہ تناسب وہی ہوتا ہے جو سادہ اور بھنے ہوئے قورمے کے مسالوں کا تناسب ہوتا ہے۔ پانی زیادہ نہیں ڈالنا چاہیے۔ بہت لذیذ قورمہ تیار ہوگا۔

متعلقہ پکوان

(3085) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب