Lahori Gulab Jamun Recipe In Urdu - Recipe No. 771

Lahori Gulab Jamun Urdu recipe is available at UrduPoint. Lahori Gulab Jamun is a famous dish in this region. You can read here Lahori Gulab Jamun recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Lahori Gulab Jamun. You can know the complete method to make Lahori Gulab Jamun on this page. We will also tell you how long it will take to make Lahori Gulab Jamun. Read the recipe, ingredients, and everything related to Lahori Gulab Jamun below.

گلاب جامن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 771

Lahori Gulab Jamun Recipe In Urdu

اجزاء:
کھویا آدھ کلو
سنگھاڑے آدھ پاؤ یاایک سو پچیس گرام
چینی ڈیڑھ
گھی ایک سو اسی گرام
ترکیب:
کھوئے کو مسل لیجئے اور دونو ں یکجان ہو جائیں پھر ان کو دودھ کا چھینٹا دے کر گوندھ لیجئے اور چند منٹ پر رہنے دو چینی ڈیڑھ کلو کو پانی میں پکا کر دورتار چاشنی بنالیجئے ۔فرائنگ پین میں گھی کڑ کڑائیے ۔گندھے ہوئے کھوئے اور سنگھاڑے کے آٹے کے حسب پسند گولے بنا لیجئے اور گھی میں گہرے باد امی رنگ پر تل لیجئے گرم گلاب جامنیں چاشنی میں ڈالتے جائیں ۔چاشنی گلاب جامنوں میں جذب ہو جائے تو طشتری میں نکال لیجئے ان پر پستہ باریک کتر کر جما دیجئے یا پھر کری کا باردہ لگا ئیے۔سجاوٹ کے واسطے ان پر اور ورق لگا دیجئے ۔
نوٹ:گلاب جامنوں کو چاشنی میں گھنٹا بھر پڑا رہنے دیجئے تاکہ شیرہ اچھی طرح سے جذب ہو جائے ۔شیرہ جس قدر ان میں رچے گا گلاب جامن اتنے ہی لذیذ ہوں گے ۔

(4546) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Lahori Gulab Jamun, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Lahori Gulab Jamun is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.