Laziz Gosht Recipe In Urdu

لذیذ گوشت بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Laziz Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Laziz Gosht is a Baked Dish, and listed in the Baked Dishs. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Laziz Gosht Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ایک کلو
سرخ مرچ ثابت خشک چار عدد
ادرک پیسٹ دو چائے کے چمچ
سرخ مرچ پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ
گھی تین چوتھائی کپ
پیاز(کٹے ہوئے) ڈیڑھ کپ
ہلدی ڈیڑھ چائے کا چمچ
پسا ہوا دھنیا تین چوتھائی چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
3/4کپ گرم پانی میں گھلا ہوا ناریل کا گاڑھا پانی دو چائے کے چمچ
لیموں کا رس ایک کھانے کے چمچ
لہسن پیسٹ دو چائے کے چمچ
کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
گھی گرم کر یں اور ثابت خشک مرچ ڈال کر فرائی کر یں۔ یہاں تک کہ مرچوں کا رنگ تقریباََ سیاہ ہو جائے ۔ اب پیاز ڈال کر فرائی کر یں۔ پیاز شفاف ہو جائیں تو ادرک پیسٹ ڈال کر ایک منٹ کے لئے فرائی کر یں۔ اب سرخ مرچ پاؤڈر، ہلدی، نمک اور پسا ہوا دھنیا ڈال دیں۔ گوشت ڈال کر اسے لہسن پیسٹ ملے پانی کے ساتھ بھونیں ۔یہاں تک کہ پانی جذب ہو جائے۔ گوشت کا رنگ بھورا ہو جانا چاہئے۔ آدھا کپ گرم پانی میں ناریل کا پانی ملا کر شامل کر دیں۔ اور دھیمی آنچ پر پکائیں ۔ گوشت نرم اور مصالحہ گاڑھا ہو جائے تو پسی ہوئی کالی مرچ اور لیموں کا رس ڈال دیں۔ اب اسے اوون سے دس سے پندرہ منٹ تک پکائیں اور اچھی طرح ہلا کر نکال لیں۔ لیجئے مزیدار لذیذ گوشت تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(3822) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Baked Dish - مزید بیکڈ اشیاء

More Recipes - مزید تراکیب