Machli Ka Roghan Josh Recipe In Urdu - Recipe No. 6317

مچھلی کا روغن جوش بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6317

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

40 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1دہی کو ململ کے کپڑے میں ڈال کر پوٹلی بنا کر لٹکا دیں ،تاکہ اس کا سارا پانی نکل جائے۔
2. 2 اچھی طرح خشک ہونے پر اس میں دودھ کا پاؤڈر ملا کر پھینٹ کر فریج میں رکھ دیں۔
3. 3 مچھلی کے قتلوں کو صاف دھو کر ان پر ہلکا سا میدہ چھڑ ک کر رکھ لیں،پھر ان کو کوکنگ آئل میں فرائی کرکے نکال لیں۔
4. 4 اسی کوکنگ آئل کو گرم کرکے اس میں ثابت گرم مصالحہ اور ثابت لال مرچیں ڈال کر سنہرا فرائی کرلیں۔
5. 5 پھر اس میں ادر ک لہسن ،نمک ،لال مرچیں ،پسا ہوا سفید زیرہ اور سونف ڈال کر پانی کا چھینٹا دیتے ہوئے بھونیں۔
6. 6 فرائی کی ہوئی مچھلی ڈال کر آدھی پیالی پانی شامل کردیں،آٹھ سے دس منٹ پکائیں۔
7. 7 پھر اس میں خشک کی ہوئی دہی،پسے ہوئے بادام ،اورپسا ہوا گرم مصالحہ ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔دو سے تین منٹ پکا کر چولہے سے اتارلیں۔

More Recipes From Fish

فش پیٹیز

Fish Patties

کرسپی فنگر فش ودھ چپس

Crispy Finger Fish With Chips

گرلڈ فش سینڈوچز

Grilled Fish Sandwiches

کرسپی فنگر فش

Crispy Finger Fish

فش ونڈالو

Fish Wandalu

امرتسری مچھلی

Amritsari Machli

بنگالی فش کری

Bengali Fish Curry

اسپینش فرائی فش

Spanish Fried Fish

فش لزانیہ ان روزساس

Fish Lazania

فش پف

Fish Puff

فش اینڈ چپس

Fish And Chips

فش کوکونٹ کری

Fish Coconut Curry