Makhan Lehsan Naan Recipe In Urdu - Recipe No. 5187
Makhan Lehsan Naan Urdu recipe is available at UrduPoint. Makhan Lehsan Naan is a famous dish in this region. You can read here Makhan Lehsan Naan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Makhan Lehsan Naan. You can know the complete method to make Makhan Lehsan Naan on this page. We will also tell you how long it will take to make Makhan Lehsan Naan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Makhan Lehsan Naan below.
مکھن لہسن نان بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5187
تیاری کا مکمل وقت
180 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 1 کپ لہسن کی پوتھیاں
2 1 چائے کا چمچ زیرہ
3 2 عدد سبز مرچیں کٹی ہوئی
4 1 کھانے کا چمچ لیموں کا رس (جوس)
5 1 کھاے کا چمچ چینی
دیگر اجزائے ترکیبی:
1 1 کپ میدہ
2 1 چائے کا چمچ تازہ خمیر ریزہ ریزہ کردہ
3 1 چائے کا چمچ چینی
4 1 کھانے کا چمچ آئل
5 1 چائے کا چمچ نمک
6 چکنا کرنے کے لیے آئل
7 لگانے کے لیے مکھن
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1خمیر اور چینی 2 کھانے کے چمچ نیم گرم پانی میں تحلیل کریں
- 2 10 منٹ تک ایک جانب پڑا رہنے دیں یا اس وقت تک پڑا رہنے دیں حتیٰ کہ خمیر اٹھنے لگے
- 3 پسی ہوئی پیسٹ سمیت تمام اجزائے ترکیبی ایک پیالے میں باہم یکجا کریں
- 4 معقول مقدار میں پانی استعمال کرتے ہوئے انہیں نرم گوندھے ہوئے آٹے کی شکل میں گوندھ لیں حتیٰ کہ یہ لچکدار اور ہموار بن جائے (تقریباً 5 تا7 منٹ)
- 5 ایک گیلے کپڑے کے ساتھ گوندھے ہوئے آٹے کو ڈھانپ دیں
- 6 ایک جانب رکھ دیں حتیٰ کہ یہ حجم میں دوگنا بن جائے (تقریباً 15 تا 20 منٹ)
- 7 گوندھے ہوئے آٹے کو ہلکے پھلکے انداز میں دبائیں تاکہ ہوا خارج ہو جائے
- 8 آٹے کو 6 مساوی حصوں میں تقسیم کریں
- 9 ہر ایک حصے کو 100 ملی میٹر (4 انچ) قطر کے دائرے کی شکل دیں
- 10 ایک پریشر ککر کو ہلکے پھلکے انداز میں آئل کے ساتھ چکنا کریں
- 11 پریشر ککر کا ڈھکنا ہٹا دیں
- 12 پریشر ککر کو الٹا کرکے ہلکے شعلے پر گرم کریں
- 13 ہر ایک نان کی ایک سائیڈ پر تھوڑا سا پانی لگائیں
- 14 نان کی گیلی سائیڈ پریشر ککر کی دیوار کے ساتھ چپکا دیں
- 15 پریشر ککر کو الٹا کر کے براہِ راست شعلے پر رکھیں
- 16 اس وقت تک پکائیں حتیٰ کہ دونوں سائیڈیں سنہری براوؤن رنگت کی حامل بن جائیں
- 17 آپ ایک وقت میں 3 تا 4نان پریشر ککر کی دیواروں کے ساتھ چپکا سکتے ہیں
- 18 نان پریشر ککر سے باہر نکالیں
- 19 ان پر مکھن لگائیں
- 20 گرما گرم ہی کھانے کے لیے پیش کریں
(8276) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Roti, Naan, Paratha, Dosa, Puri, Kulcha
کلچے
Kulchay
ہری پیاز اور مولی کے پراٹھے
Hari Pyaz Aur Moli K Parathy
تکہ پراٹھا
Tikka Paratha
آلو کے پراٹھے
Aloo K Parathey
پالک کے پراٹھے
Palak Ke Parathe
مکھن لہسن نان
Makhan Lehsan Naan
بیسن کا پراٹھا
Besan Ka Paratha
کلچے
Kulcha
بیسن کی روٹی
Baisan Ki Rooti
قیمے والا نان
Keema Wala Naan
دال کا پراٹھا
Daal Ka Paratha
لچھے دار چاکلیٹ پراٹھا
Lachedar Chocolate Paratha
