Mango Ki Squash Recipe In Urdu

آم کا اسکوائش بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Mango Ki Squash, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Mango Ki Squash is a Drinks, Juices, Sharbat, Sakanjabeen, and listed in the drinks, juices, sharbat, sakanjabeen. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Mango Ki Squash Recipe In Urdu

اشیاء:
آم(رس دار چوسنے والے) ساڑھے تین کلو
پانی آدھ کلو
چینی آدھ کلو
ٹارٹرک ایسڈ آدھ اونس
میٹھا زرد رنگ آدھ تولہ
پوٹاشیم میٹابائی سلفائٹ ایک گرام
ترکیب:
آموں کو اچھی طرح دھو لیں اور ہاتھوں سے کچل کر ان کا رس نکال لیں اور باریک کپڑے میں چھان کر رکھ لیں۔ یہ رس وزن میں دس چھٹانک ہونا چاہیے۔ کسی کھلے منہ کے برتن میں آدھا کلو پانی میں چینی حل کر لیں اور اس میں ٹارٹرک ایسڈ ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔ تھوڑی دیر آنچ پر رکھ دیں۔ ٹارٹرک ایسڈ فوراً حل ہو جائے گا۔ نیچے اتار کر رکھ لیں۔ ٹھنڈا ہو جائے تو کپڑے میں اس کو چھان لیں اور آم کا رس اس میں ملا دیں۔ ساتھ ہی پوٹاشیم میٹابائی سلفائٹ بھی اس میں اچھی طرح ملا دیں۔ رنگ بھی تھوڑے سے پانی میں مل کر کے ملا دیں۔ ان سب اشیاء کو چمچے سے اس قدر ہلائیں کہ سب کچھ یک جان ہو جائے۔ اس رس کو بوٹلوں میں بھر لیں اور مالٹے کے اسکوائش کی طرح دیگچے میں رکھ کر پکا لیں۔ آم کا نہایت عمدہ اسکوائش تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(5310) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Drinks, Juices, Sharbat, Sakanjabeen - مزید مشروبات

More Recipes - مزید تراکیب