Masoor Ki Biryani Recipe In Urdu

مسور کی بریانی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Masoor Ki Biryani, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Masoor Ki Biryani is a Biryani And Pulao, and listed in the biryani aur pulao. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Masoor Ki Biryani Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ڈیڑھ کلو
پیاز آدھا پاؤ
ادرک چھوٹا ٹکڑا
دال مسور آدھ کلو
گھی حسب ضرورت
چاول ایک کلو
گرم مصالحہ حسب ضرورت
ٹماٹر دو عدد
لہسن آٹھ جوئے
ترکیب:
سارا مصالحہ بھون کر گوشت بگھار لیں اور گلنے کے لئے پانی ڈال کر پکنے دیں۔ جب کچھ نرم ہو جائے تو دال مسور جو پہلے ہی سے صاف کرکے دھوئی گئی ہو ڈال کر ساتھ ہی پانی دال کر پکنے کے لئے آگ پر رکھ دیں۔ جب دال پک جائے اور گل چھوڑنے لگے تو اس میں ٹماٹر بھی کاٹ کر ڈال دیں۔ یہ سالن تیار ہو جائے تو اتار لیں۔ جب پانی میں الائچی، تیار شدہ دال اور گوشت چاول کی تہہ میں رکھ کر تھوڑا سا پانی کا چھینٹا لگا کر دم پر رکھ دیں۔ جب چاول گل جائیں تو اتار لیں۔ اگر آپ چاہیں تو لیموں کا رس نچوڑ لیں۔ بریانی تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4804) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Biryani And Pulao - مزید بریانی پلاؤ

More Recipes - مزید تراکیب