Matar Paratha Recipe In Urdu - Recipe No. 4447
Matar Paratha Urdu recipe is available at UrduPoint. Matar Paratha is a famous dish in this region. You can read here Matar Paratha recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Matar Paratha. You can know the complete method to make Matar Paratha on this page. We will also tell you how long it will take to make Matar Paratha. Read the recipe, ingredients, and everything related to Matar Paratha below.
مٹر بھرے پراٹھے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4447
تیاری کا مکمل وقت
10 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
150 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 مٹر چھیلے ہوئے آدھا کلو
2 انار دانہ تین کھانے کے چمچے
3 ہری مرچ چار عدد باریک کٹی ہوئی
4 ہرا دھنیا ایک گٹھی باریک کٹا ہوا
5 پیاز درمیانی ڈلی ایک گٹھی باریک کٹا ہوا
6 لال مرچ کٹی ہوئی آدھا چائے کا چمچہ
7 نمک حسب ذائقہ
8 آٹا ایک کلو
9 گھی دو پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1سب سے پہلے مٹر ابال کر باریک پیس لیں
- 2 پھر ایک دیگچی میں دو کھانے کے چمچے تیل ڈال کر سارا مصالحہ ہلائیں
- 3 اس میں مٹر ڈال کر تھوڑا سا بھونیں اور اتار کر ٹھنڈ اکر لیں
- 4 آٹا، نمک ڈال کر گوندھ لیں ایک پیڑا بنائیں
- 5 اس کو ذرا سا پھیلا کر پسے ہوئے مٹر پھیلا کر رکھ دیں
- 6 دوسرا پیڑا اس کے برابر لیں
- 7 پھیلا کر اس کے اوپر مٹر رکھ دیں
- 8 کناروں کو اچھی طرح سے دبا کر بند کر دیں
- 9 آہستہ آہستہ روٹی کی طرح بیل کر توے کے اوپر ڈال دیں تو تیز آنچ پر گرم کریں
- 10 پراٹھا ڈالتے وقت آنچ ہلکی کر دیں
- 11 جب روٹی کی طرح سک جائے تو لکڑی کے چمچے سے دونوں طرف گھی لگا کر ہلکا سا الٹ پلٹ کر اتار لیں اور اخبار پر رکھتے جائیں تاکہ گھی جذب ہو جائے
(6203) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistani Vegetable
بھتورا
Easy Bhatura
بھتورا
Bhatura
ادرک کا شوربہ
Ginger Adrak Ka Shorba
گوبھی پراٹھا
Gobhi Paratha
مولی کی بھجیا
Mooli Ki Bhujia
پالک کے پراٹھے
Palak Ke Parathe
پالک پراٹھا
Paratha Palak
قیمے کی روٹی
Keema Roti
شلغم کی بھجیا
Shaljam Ki Bhujia
آلو کے پراٹھے
Aloo Ke Parathe
آلو والی روٹی
Aloo Ki Roti
تندوری پراٹھا
Tandoori Paratha
More Recipes
تندوری پراٹھا
Tandoori Paratha
کھوئے کے پراٹھے
Khoay Kay Parathy
مٹر بھرے آلو
Matar Bharay Aloo
تلے ہوئے مٹر
Talay Huay Matar
پالک پراٹھا
Palak Paratha
کیرالہ پراٹھا
Kerala Paratha