Matka Gosht Recipe In Urdu

مٹکا گوشت بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Matka Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Matka Gosht is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Matka Gosht Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ایک کلو
تیل ایک کپ
میدہ ایک کھانے کا چمچہ
پیاز ایک عدد
لہسن ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
سرخ مرچ دھنیا پاؤڈر ایک چمچہ چھوٹا
ہلدی تھوڑی سی
کالا اور سفید زیرہ ایک چائے کا چمچہ
دہی پاؤ
نمک حسب ضرورت
ترکیب:
گو شت دیگچی میں ڈال کر چولہے پر رکھ دیں اور اتنا پانی ڈالیں کہ گوشت گل جائے ساتھ ہی لہسن بھی ڈال دیں جب پانی ابل جائے تو اس میں دھنیا ،مرچ اور ہلدی پاؤڈر، نمک، آدھا کپ تیل بھی ساتھ ڈال دیں ۔جب گوشت گل جائے تو اچھی طرح بھون لیں پھر اس میں دہی پھینٹ کر ڈالیں اور پھر بھونیں ، پھر تقریباََ ایک گلاس پانی ڈال دیں جب سالن اچھی طرح پکنے لگے تو تھوڑے سے پانی میں میدہ گھول کر ڈالیں سفید اور کالا زیرہ بھون کر پیسی ہوئی لال مرچ ڈالیں اور 4.5منٹ پکا کر اتار دیں باقی تیل کو گرم کر یں پھر اس میں ایک چٹکی پسی ہوئی لال مرچ ڈالیں پہلے سے جلا ہوا کوئلہ سالن میں رکھ کر بگھار دیں۔ لذیذ مٹکا گوشت تیا رہے نان کے ساتھ کھائیں۔

متعلقہ پکوان

(5530) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب