Methi Chaman Aur Palak Recipe In Urdu - Recipe No. 4789
Methi Chaman Aur Palak Urdu recipe is available at UrduPoint. Methi Chaman Aur Palak is a famous dish in this region. You can read here Methi Chaman Aur Palak recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Methi Chaman Aur Palak. You can know the complete method to make Methi Chaman Aur Palak on this page. We will also tell you how long it will take to make Methi Chaman Aur Palak. Read the recipe, ingredients, and everything related to Methi Chaman Aur Palak below.
پالک میتھی چمن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4789
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
20 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 ڈیپ فرائی کرنے کے لیے آئل
2 1 چائے کا چمچ قصوری میتھی (سوکھی میتھی)
3 4 کپ پالک کٹی ہوئی
4 2 کپ تازہ میتھی کے پتے۔۔۔ کٹے ہوئے
5 2 کھانے کے چمچ آئل
6 1 چائے کا چمچ زیرہ
7 1 کپ پیاز کٹے ہوئے
8 1 چائے کا چمچ ہینگ
9 ایک چٹکی پسی ہوئی ہلدی
10 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی سرخ مرچ
11 2 چائے کا چمچ سوکھا دھنیا پسا ہوا
12 1 چائے کا چمچ ادرک سبز مرچ پیسٹ
13 نمک حسبِ ذائقہ
14 1 کپ پنیر (کاٹج پنیر) 25 ملی میٹر (1 انچ) مکعبوں (Cubes) میں کٹا ہوا
15 1 چائے کا چمچ پنجابی گرم مسالہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک کڑاہی میں آئل گرم کریں
- 2 آئل میں پنیر کے مکعب (Cubes) ڈیپ فرائی کریں حتیٰ کہ ان کے کنارے سنہری براؤن رنگت اختیار کر جائیں
- 3 نچوڑ لیں
- 4 نچوڑنے کے بعد انہیں نیم گرم پانی سے بھرے ہوئے برتن میں ڈال دیں
- 5 انہیں ایک جانب رکھ دیں
- 6 ایک پین میں سوکھی میتھی کے پتے روسٹ کریں حتیٰ کہ وہ خستہ بن جائیں
- 7 انہیں ایک جانب رکھ دیں
- 8 پالک اور تازہ میتھی کے پتے دھوئیں۔
- 9 انہیں اُبلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں 2 تا 3 منٹ تک دھوئیں
- 10 نچوڑ لیں اور ایک مکسر میں بلینڈ کریں حتیٰ کہ ہموار بن جائیں
- 11 انہیں ایک جانب رکھ دیں
- 12 ایک پین میں آئل گرم کریں
- 13 آئل میں زیرہ اور پیاز شامل کریں
- 14 اس وقت تک بھونیں حتیٰ کہ پیاز سنہری براؤن رنگت اختیار کر جائے
- 15 ہینگ ۔ ہلدی۔ سرخ مرچ۔ سوکھا دھنیا پاؤڈر۔ ادرک۔ سبز مرچ پیسٹ اور سوکھی میتھی کے پتے شامل کریں
- 16 دوبارہ 2 تا 3 منٹ تک فرائی کریں
- 17 نمک شامل کریں اس کے ساتھ ساتھ پنیر (پانی کے بغیر) اور پنجابی گرم مسالہ شامل کریں
- 18 2 تا 3 منٹ تک پکائیں
- 19 گرما گرم ہی کھانے کے لیے پیش کریں
- 1 اُبالنے کے فوراً بعد پالک اور تازہ میتھی کے پتے بہتے ہوئے ٹھنڈے پانی کے نیچے رکھیں تاکہ اُن کا چمکدار سبز رنگ بحال رہ سکے
نوٹ
(7072) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Food
گھیا کوفتہ کڑی
Ghia Kofta Curry
مرچ مصالحہ دال چکن
Mirch Masala Daal Chicken
پالک پیوری چکن
Palak Puri Chicken
پالک ہانڈی
Palak Handi
چنا مصالحہ
Chana Masala
ویجی ٹیبل اسٹو
Vegetable Stew
چکن پالک پنیر
Chicken Palak Paneer
شلغم کی بھجیا
Shaljam Ki Bhujia
مرچ کا سالن
Mirch Ka Salan
باربی کیو کچومر
BBQ Kachumber
ادرک کا شوربہ
Ginger Adrak Ka Shorba
تازہ ٹماٹروں کا شوربہ / گودا
Taza Tamataron Ka Shorba
More Recipes
پالک کامزیدار پلاؤ
Palak Ka Mazedar Pulao
پالک
Palak
میتھی کی روٹیاں
Methi Ki Roti
مرغ مکھن پالک
Murgh Makhani
تڑکا پالک
Tadka Palak
سادہ فرائی پالک
Fry Palak