Mexican Pie Recipe In Urdu - Recipe No. 1741
Mexican Pie Urdu recipe is available at UrduPoint. Mexican Pie is a famous dish in this region. You can read here Mexican Pie recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mexican Pie. You can know the complete method to make Mexican Pie on this page. We will also tell you how long it will take to make Mexican Pie. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mexican Pie below.
میکسیکن پائی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1741
ہڈیوں کے بغیر (بون لیس) چکن 150گرام (چھوٹا چھوٹا کٹا ہوا)
ٹماٹر (بڑا) ایک عدد(کٹا ہوا)
پیاز(کٹا ہوا) کپ
شملہ مرچ کپ
مکئی کے دانے(پکے ہوئے) کپ
لہسن کی پوتھی (پسی ہوئی) ایک عدد
چلی پاؤڈر چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر چائے کا چمچ
نمک ذائقہ کے لئے
خالص تیل دو چائے کے چمچ
پنیر کپ (چھوٹی چھوٹی کٹی ہوئی)
بیر ونی تہہ (crust) بنانے کے لئے :
مکئی کا آٹا کپ
چکن سٹاک کپ
زیرہ پاؤڈر چٹکی بھر
چلی پاؤڈر چٹکی بھر
ترکیب:
تیل کو ایک برتن میں گرم کر یں اور اس میں چکن (بون لیس) ڈال کر درمیانی آنچ پر ہلاتے ہوئے پانچ منٹ تک ایسے پکائیں کہ وہ ہر طرف سے براؤن ہو جائے۔ پھر پنیر کے سوا باقی تمام اجزاء ڈال دیں اور آنچ ہلکی کر کے پانچ منٹ تک پکا ئیں۔ ایک بیکنگ ڈش لیکر اُس پر ہلکا سا تیل لگائیں پھر چکن مکسچر کو اس میں ڈال کر اُوپر پنیر ڈال دیں ۔ ساتھ ہی سٹاک کو سوس پین میں اُبالیں، یاد رہے کہ اس میں چربی بالکل نہ ہو ۔ اس میں مکئی کا آٹا، زیرہ پاؤڈر اور چلی پاؤڈر شامل کر یں۔ ہلکی آنچ پر مسلسل ہلاتے ہوئے اتنا پکائیں کہ سارا آمیزہ گاڑھا ہو جائے، غالباََ تین منٹ تک پکانا کافی ہو گا۔ پھر اس آمیزہ کو فوراََ بیکنگ ڈش میں پنیر کے اُوپر ہی ڈال دیں۔
پھر اسے ایک جیسا کر یں اور اس بات کا یقین کر یں کہ اُوپر والا آمیزہ یکسا ں طور پر ہر طرف تقسیم ہو ا ہے۔ آخر میں ڈش اوون میں رکھ کر 200سنٹی گریڈ یا 400فارن ھائیٹ پر 20سے25منٹ یا اس وقت تک بیک کر یں کہ بیرونی آمیزہ گولڈن براؤن اور اندونی اجزاء اُچھلنے کو دنے لگیں۔ اس ڈش کو گرم گرم پیش کر یں۔
(4253) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Pakwan
اسپائسی چکن اسٹرپس
Spicy Chicken Strips
کریمی چکن کری
Creamy Chicken Curry
چکن مکھنی ہانڈی
Chicken Makhni Handi
مرغ تکہ قندھاری
Murgh Tikka Kandhari
مکھن مرغ
Makhan Murgh
چکن گولاش
Chicken Goulash
قند ہاری چکن
Kandhari Chicken
برائونی
Brownie
کستوری چکن بوٹی کباب
Kasturi Chicken Boti Kabab
چکن ہاٹ شاٹس ود چاکلیٹ ساس
Chicken Hot Shots With Chocolate Saas
چکن روغن جوش
Chicken Rogan Josh
کریمی چکن ان مشروم ساس
Creamy Chicken In Mushroom Sauce
More Recipes
پیکڈ سبزی پائی
Sabzi Pie
ڈبل روٹی کے سلائس
Double Roti Ke Slice
چرغہ
Chargha
چکن کٹلس
Chicken Cutlets
اسپیشل کڑاہی
Special Karahi
بچوں کے لیے کسٹرڈ
Bachon Ka Custard