Mirch Masala Dar Recipe In Urdu

مصالحہ دار مرچیں بنانے کی ترکیب

Mirch Masala Dar Recipe In Urdu

اشیاء:
سبز مرچیں بڑی چھ عدد
کابلی چنے دو کھانے کے چمچے
پیاز دو عدد
لہسن چار جوئے
ادرک ایک انچ کا ٹکڑا
ہری مرچ چھ سات عدد
سبز دھنیا ایک چھوٹی گڈی
ہلدی پسی ہوئی پاؤ چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤ چائے کا چمچہ
نمک حسب پسند
گھی دو کھانے کے چمچے
ترکیب:
مرچوں کو دھو کر لمبائی میں شگاف ڈال دیں۔ کابلی چنوں کو دو تین گھنٹوں تک پانی میں بھگوئے رکھیں۔ پیاز باریک کاٹ لیں۔ لہسن، ادرک، ہری مرچ ،ہرا دھنیا، ہلدی ،لال مرچ اور نمک ملا کر پیس لیں۔ پیاز چنے اور مصالحہ ملا کر تھوڑے سے گھی میں تلیں۔ اس مصالحے کو مرچوں میں بھر دیں۔ گھی گرم کر کے اس میں مرچیں رکھیے اور ہلکی آگ پر ڈھک کر پکا ئیں ۔ تھوڑا سا پانی کا چھینٹا بھی دیں ۔ جب مرچیں گل جائیں تو تھوڑا ساگھی اور ڈال کر مرچوں کو تل لیں۔

متعلقہ پکوان

(4141) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Vegetable - مزید پاکستانی سبزیوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Mirch Masala Dar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Mirch Masala Dar is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.