Mooli Ki Bhujia Recipe In Urdu - Recipe No. 6795
Mooli Ki Bhujia Urdu recipe is available at UrduPoint. Mooli Ki Bhujia is a famous dish in this region. You can read here Mooli Ki Bhujia recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mooli Ki Bhujia. You can know the complete method to make Mooli Ki Bhujia on this page. We will also tell you how long it will take to make Mooli Ki Bhujia. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mooli Ki Bhujia below.
مولی کی بھجیا بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6795
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
25 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 مولی آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
4 براؤن شوگر ایک کھانے کا چمچ
5 ثابت لال مرچیں تین سے چار عدد
6 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
7 کلونجی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
8 میتھی دانہ چند دانے
9 ثابت رائی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
10 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
11 دھنیا پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
12 چکن پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
13 املی کا پیسٹ آدھی پیالی
14 کڑی پتے حسب پسند
15 ہری مرچیں دو سے تین عدد
16 کوکنگ آئل تین سے چار کھانے کے چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1کش کی ہوئی مولی کو ابلتے ہوئے پانی میں چار سے پانچ منٹ ابال کر پانی پھینک دیں اور مولی کو چھلنی میں رکھ کر اچھی طرح خشک کر لیں۔
- 2 کوکنگ آئل کو گرم کرکے اس میں کڑی پتے،رائی،کلونجی،میتھی دانہ،زیرہ اور لال مرچیں ڈال کر کڑکڑا لیں اور اس میں ادرک لہسن اور ابلی ہوئی مولی ڈال کر ہلکا سا بھونیں۔
- 3 پھر اس میں نمک پسی ہوئی لال مرچیں،پسا ہوا دھنیا،ایک چائے کا چمچ براؤن شوگر اور املی کا پیسٹ ڈال کر بھونیں۔
- 4 آخر میں اس میں چکن پاؤڈر،باریک کٹی ہوئی ہری مرچیں اور براؤن شوگر ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ دم پر رکھ کر اتار لیں۔
- 5 گرم گرم مزیدار مولی کی بھجیا کو سادی چپاتی یا مکئی کی روٹی کے ساتھ انجوائے کریں۔
(4102) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Vegetable
گھیا توری کا شوربہ
Ghiya Tori Ka Shorba
پنیر مٹر مصالحہ
Paneer Matar Masala
پالک کے پکوان
Palak Ke Pakwan
دہی پالک
Dahi Palak
کریمی پالک
Creamy Palak
میتھی کی مسّی روٹی
Methi Ki Missi Roti
سبزی روٹی
Sabzi Roti
لیموں دھنیا کا شوربہ
Limbu Dhaniya Ka Shorba
مصالحہ بھری شملہ مرچیں
Masala Bhari Shimla Mirch
مولی کا قورمہ
Mooli Ka Korma
کھٹا میٹھا بینگن کا بھرتہ
Khatta Meetha Baingan Ka Bharta
پالک پنیر
Palak Paneer