Moong Dal Cutlets Recipe In Urdu - Recipe No. 2496

مونگ کے کٹلس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2496

Moong Dal Cutlets Recipe In Urdu

اشیاء:
دھلی مونگ (بھگوئی ہوئی) 225گرام
پیاز(درمیانہ سائز) چھیل کر چوکور کاٹ لیں
ٹماٹر دو عدد(چھوٹے سائز میں )
تیل ایک بڑا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
دار چینی /کالی مرچ چوتھائی چائے کا چمچہ /آدھا چائے کا چمچہ
ادرک ایک چھوٹا ٹکڑا
ہری مرچ دو عدد
آلو(بڑا سائز) تین عدد
ہرا دھنیا(باریک کاٹ لیں) آدھی پیالی
ثابت دھنیا(موٹا کٹا ہوا) دو چائے کا چمچے
پانی تین بڑے چمچے
ڈبل روٹی کا چورا ایک کپ
دودھ دو ٹیبل سپون
ترکیب:
ادرک اور مرچ کو کوٹ لیں اور تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈال دیں پیاز ہلکی سی گلابی ہو جائے۔ مرچ اور ادرک تیل میں ڈال دیں۔ مونگ کی دال، ٹماٹر اور باقی ساری چیزیں ڈال دیں (سوائے آلو اور بریڈکرمز کے)تین بڑے چمچے پانی ڈال دیں اور سوکھنے تک پکائیں۔ آلو کو ابال کر چھلکے اتار لیں دو بڑے چمچے دودھ ڈال کر بھر تا بنا لیں۔ اوپر کے مصالحے میں ڈال کر اچھی طرح ملا لیں اور دس حصوں میں بانٹ کر کٹسلٹ بنا لیں۔ ڈبل روٹی کے چورے میں لپیٹ کر دھیمی آن میں تل لیں لائٹ براؤن ہونے پر نکال لیں۔ کیچپ کے ساتھ رکھ سکتے ہیں۔

متعلقہ پکوان

(5588) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Snacks - مزید ہلکے پھلکے سنیکس

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Moong Dal Cutlets, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Moong Dal Cutlets is a Snacks, and listed in the snacks. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.