Moroccan Dish Recipe In Urdu

مراکشی ڈش بنانے کی ترکیب

Moroccan Dish Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت آدھ کلو
مرغی آدھ کلو
مٹر ایک پیالہ
شلجم آدھ پاؤ
گاجر ایک پاؤ
نمک حسب پسند
ٹماٹر چھ عدد(بڑے بڑے)
تج چار عدد
لونگ چار عدد
زعفران چٹکی بھر
سویاں ایک کپ
پانی تین کپ
کشمش مٹھی بھر
گھی حسب ضرورت
ترکیب:
تمام سبزیاں چھیل کر دھولی جائیں اور ان کے ٹکڑے کر لیں۔ ٹماٹرکاٹ لیں۔ دیگچی میں گھی گرم کر کے گوشت اور مرغی کے ٹکڑے اس میں ڈالیں۔ نمک، گاجر، شلجم، ٹماٹر، پیاز، مٹر، تج، لونگ اور زعفران بھی ساتھ ڈال دیں۔ کچھ دیر بھوننے کے بعد اس قدر پانی ڈالیں کہ سب چیزیں گل جائیں۔ سویوں کو الگ ابال لیں اور جب تمام اشیاء گل جائیں تو پلیٹ میں نکال کر سویاں ڈالیں اورپھر کشمش چھڑک دیں۔ اس پر ٹماٹر کی چٹنی ڈال دیں۔ بہت ہی لذیذ اور عمدہ ڈش تیار ہو گی۔ اس ڈش کو مراکشی زبان میں”کاؤس“کہاجاتا ہے۔

(2498) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From International Food - مزید بین اقوامی کھانوں کی تراکیب

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Moroccan Dish, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Moroccan Dish is a International Food, and listed in the worldwide food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.