Mumtaz Mahal Keema Recipe In Urdu - Recipe No. 6410

ممتاز محل قیمہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6410

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

50 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1دونوں قسم کے قیمے کو صاف دھو کر چھلنی میں رکھ کر خشک کرلیں،پھر اس میں ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن،نمک اور سفید مرچ لگا کر رکھ دیں۔
2. 2 دہی،چیز اور آدھی کریم ملا کر پھینٹ لیں پھر اس کو قیمے میں ڈال کر ملالیں اور آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
3. 3 پین میں آدھی پیالی پانی یا یخنی ڈال کر اس میں موٹی کٹی ہوئی پیاز اور بادام یا کا جوڈال کر پانی خشک ہونے تک پکائیں پھر ٹھنڈا کرکے بلینڈر میں پیس لیں۔پیستے ہوئے ساتھ میں صاف کی ہوئی خشخاش بھی شامل کردیں۔
4. 4 علیحدہ پین میں کوکنگ آئل میں ادرک ،لہسن کو فرائی کریں اور خوشبو آنے پر اس میں پیاز کا پیسٹ ،بھنا ہوا پسا ہوا زیرہ اور دھنیا ڈال کر فرائی کریں۔
5. 5 تیل علیحدہ ہونے لگے تو اس میں قیمہ ڈال کر ملائیں اور درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔
6. 6 قیمے کا پانی خشک ہونے پر آجائے تو اس میں کریم اور پسی ہوئی الائچی ڈال دیں۔ڈھک کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔

More Recipes From Mutton Keema And Beef Keema

مکھنی قیمہ

MAKHNI KEEMA

بہاری قیمہ

Bahari Qeema

بہاری قیمہ

Bihari Qeema

قیمہ بھرے ٹماٹر

Qeema Bhare Tomato

دہی قیمہ

Dahi Qeema

ٹماٹر والا قیمہ

Tamatar Wala Qeema

قیمہ شہزادہ

Qeema Shehzada

نتھیا گلی قیمہ

Nathia Gali Keema

تندوری قیمہ مصالحہ کری

Tandoori Keema Masala Curry

کڑاہی قیمہ

Karahi Qeema

ممتاز محل قیمہ

Mumtaz Mahal Keema

کُٹا قیمہ

Hath Ka Kutta Keema