Murgh Sangtara Recipe In Urdu

مرغ سنگترے بنانے کی ترکیب

Murgh Sangtara Recipe In Urdu

اشیاء:
مرغ کے سینے چھ عدد
بھورا سرکہ ایک چائے کا چمچ
کارن فلور ایک چائے کا چمچ
کوکنگ آئل آدھی پیالی
سنگترے دو عدد
ادرک کدو کش کیا ہوا ڈیڑھ چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
سویا سوس :
کارن فلور ڈیڑھ کھانے کے چمچ
بھورا سرکہ دو کھانے کے چمچ
کالی مرچ کتری ہوئی ایک چائے کا چمچ
سویا سوس تین کھانے کے چمچ
مرغ کی یخنی چار کھانے کے چمچ
ادرک باریک کٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ
تل کا تیل ایک چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
سنگترے کا رس دو کھانے کے چمچ
ترکیب:
سنگتروں کو چھیل کر ان کے سفید ریشے نکا ل دیں اور قاشوں کو لمبائی کے رخ باریک کاٹ کر ابال لیں۔ مصالحوں کو چکن پر لگا کر آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ سویا سوس کے اجزاء کو ملا کر پکائیں اور گاڑھی سوس تیار کر لیں۔ سفید ریشے نکلی ہوئی سنگتروں کی قاشیں لمبائی کے رخ باریک کاٹ لیں اور ابال کر رکھ دیں۔ کڑاہی میں پانی گرم کر یں، جب ابلنے لگے تو مصالحہ گوشت اس میں ڈال کر ہلکا سا ابال دیں۔ اس کے بعد آٹھ ثابت لال مرچیں اور ایک بڑی پیاز آدھی چھیل کر اس میں ڈال دیں اورسنگترے کی صاف کی ہوئی قاشوں کو ڈال کر ہلکا سا فرائی کر یں۔ مرغ سنگترہ تیار ہے سویا سوس کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔

(2201) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From International Chicken - مزید مختلف ممالک کے چکن

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Murgh Sangtara, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Murgh Sangtara is a International Chicken, and listed in the worldwide chicken. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.