Mutton Chana Chawal Recipe In Urdu - Recipe No. 2433
Mutton Chana Chawal Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Chana Chawal is a famous dish in this region. You can read here Mutton Chana Chawal recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Chana Chawal. You can know the complete method to make Mutton Chana Chawal on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Chana Chawal. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Chana Chawal below.
مٹن چنا چاول بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2433
مٹن کلو
چاول کلو(صاف کر کے پانی میں بھگو دیں)
سفید چنے ایک کپ(ابال لیں)
پیاز دو عدد
ٹماٹر دو عدد
ادرک، لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچہ
لال مرچ(کُٹی ہوئی) دو کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ
ہلدی پاؤڈر چائے کا چمچہ
تیل ایک کپ
سفید زیرہ ایک چائے کا چمچہ
ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے چمچہ
ہری مرچیں چار عدد(بڑی )(لمبائی کے رُخ دو ٹکڑے کر لیں)
ہر ا دھنیا پیسٹ دو کھانے کے چمچے
لیموں دو عدد(سلائس کاٹ لیں)
املی کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچہ
انڈے دو عدد(ابال کر سلائس کاٹ لیں)
ترکیب:
تیل گرم کر کے اس میں پیاز براؤن کر یں اب اس میں ادرک، لہسن پیسٹ ڈال کر فرائی کر یں۔ ٹماٹر، کُٹی لال مرچ، نمک اور ہلدی پاؤڈر ڈال کر بھون لیں۔ مٹن ڈال کر فرائی کریں۔ اب اس میں 4-5کپ پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔ جب گوشت گل جائے اور 3-4کپ پانی رہ جائے تو اس میں سفید زیرہ، ثابت گرم مصالحہ، ہرا دھنیا پیسٹ اور املی پیسٹ ڈال کر ایک ابال دیں۔ چاول اور ابلے ہوئے سفید چنے ڈال کر تیز آنچ پر پکائیں جب پانی خشک ہو جائے تو ہری مرچیں اور لیموں کے سلائس ڈال کر دس منٹ کے لئے دم دے دیں۔ سرونگ ڈش میں چاول ڈال کر اوپر ابلے ہوئے انڈے سجا دیں۔ مٹن چنا چاول تیار ہے، گرم گرم سرو کر یں۔
(7195) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Biryani And Rice
لیمن اینڈ مشروم رائس
Lemon And Mushroom Rice
گاجر چاول
Gajar Chawal
گوشت والی کھچڑی
Gosht Wali Khichdi
چکن بال ودھ فرائیڈ رائس
Chicken Ball With Fried Rice
سنگاپوری ایگ میٹ اور رائس
Singapuri Egg Meat With Rice
چائنیز فرائیڈ رائس
Fried Rice Chinese
سادہ چاول
Sada Chawal
شیزوان فرائیڈ رائس
Schezwan Fried Rice
زیرے والے چاول
Zeera Walay Chawal
سندھی مٹن بریانی
Sindhi Mutton Biryani
مچھلی مصالحہ چاول
Machli Masala With Rice
زیرہ چاول
Cumin Rice
More Recipes
ٹماٹر اور مرچ انڈے کے ساتھ
Tamater Aur Mirch
فنگر چکن رائس
Finger Chicken Rice
بچوں کے لیے پسندیدہ بسکٹ
Bachon Ke Biscuit
فِش بریانی
Fish Biryani
مٹن زعفرانی پلاؤ
Mutton Zafrani Pulao
مٹن کھڑ امصالحہ
Khara Masala Gosht