Mutton Dahi Roast Recipe In Urdu - Recipe No. 1852
Mutton Dahi Roast Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Dahi Roast is a famous dish in this region. You can read here Mutton Dahi Roast recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Dahi Roast. You can know the complete method to make Mutton Dahi Roast on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Dahi Roast. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Dahi Roast below.
مٹن دہی روسٹ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1852
مٹن ران ڈیڑھ کلو
زیتون کا تیل ایک کھانے کا چمچہ
لہسن(کٹے ہوئے) چھ عدد جوئے
دہی آدھا کلو
خشک پودینے کی پتیاں دو چائے کے چمچے
لیمن چھلکا حسب ضرورت (باریک کٹا ہوا)
لیمن (جوس نکال لیں ) دو عدد
پودینہ (کٹا ہوا) چار کھانے کے چمچ
چلی سوس ایک بوتل (چھوٹی)
ترکیب:
ایک پیالے میں مٹن، پودینہ، لہسن کے چھلکے اور زیتون کا تیل مکس کر لیں۔ اس مکسچر کو مٹن ران پر اچھی طرح سے لگا دیں۔ چھری سے ران کو گود لیں تاکہ مصالحہ اندر جذب ہو جائے۔ 3۔2گھنٹے کے لئے رکھ دیں ۔ اب ایک پری ہیٹڈ اوون میں اس ران کو گریس لگی ٹرے میں 15منٹ کے لئے روسٹ کر یں۔ اوون کی آنچ کر کے 170Cکر دیں اور ران مزید 18منٹ کے لئے روسٹ کر یں۔ چیک کر لیں کہ گوشت نرم پڑ گیا ورنہ مزید 15منٹ کے لئے روسٹ کر یں۔ چلی سوس اور دہی کو اس دوران ملا کر پھینٹ لیں اب تیار مٹن ران کو اوون سے نکال کر ٹھنڈا کر یں اورپھر اسے باریک سلائس میں کاٹ لیں اور سرونگ پلیٹ میں ر کھ دیں۔ تیار ران روسٹ پر اب دہی مکس چلی سوس اچھی طرح ڈال کر لیموں کا جوس چھڑک دیں۔ لیجئے مٹن دہی روسٹ تیار ہے جسے پودینے سے گارنش کر کے آپ سلاد کے ساتھ سرو کر سکتی ہیں۔
(8608) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
پالک لازانیہ
Palak Lasagna
چکن باربی کیو پیزا
Chicken Barbecue Pizza
بلوچی ران
Balochi Raan
ڈیٹ اینڈ چاکلیٹ ٹارٹ
Date And Chocolate Tart
اسپائسی لیگ روسٹ
Spicy Leg Roast
قیمہ گھوٹالہ
Keema Ghotala
سادہ سالن
Sada Salan
قیمہ بھری شملہ مرچ
Keema Bhari Shimla Mirch
بیف پارچے مصالحہ
Beef Parchay Masala
شاہی قیمہ
Shahi Keema
دم چکن
Dum Chicken
سٹر فرائڈ سبز یاں
Stir Fried Vegetables
More Recipes
میٹھی روٹی
Meethi Roti
آٹے اور دہی کی میٹھی ٹکیاں
Aate Aur Dahi Ki Meethi Tiki
میٹھی روٹی
Tasty Sweet Roti
مرغ سینڈوچ
Murgh Sandwich
سبزیوں کے کباب
Sabziyon Ke Kebab
بادام کی ٹافی
Badam Ki Toffee